![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Закуски
Быстрая малосольная горбуша![]() Рецепт быстрый, рыба готовится всего 2 часа. Но получается очень нежной и вкусной.
Рассол:
Самое долгое здесь это почистить рыбу, удалить кости, нарезать филе на кусочки или пластики. Нарезанную рыбку пока отставить.
Приготовить рассол В чашечке смешать соль и сахар. Добавить к этой смеси крутой кипяток. Тщательно растворить соль и сахар. Туда же добавить растительное масло и специи для засолки красной рыбы. Хорошо перемешать. Если он еще теплый, то остудить в холодильнике. Теперь брать щипцами, вилкой (чем удобно) кусочки рыбы и складывать ее в рассол, несколько секунд искупать ее там . Вытащить щипцами, стряхивая излишки рассола и складывать в контейнер. Так переокунать всю рыбку. Поставить контейнер в холодильник на 2 часа. По прошествии двух часов рыбка готова. Она очень нежная и вкусная. По готовности в рыбку можно добавить нарезанный полукольцами лук, перемешать и залить растительным маслом. Вкус будет уже немного другой. 16.12.2024
Варвара Плюшкина
Искитим
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Чеснок (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)
![]() Объявления
![]() Укороченное пальто р-р 42, лентовский "лего" (Отдам даром)Туфли 35-36 р-р (Обувь для взрослых (ДО))Продам ветровку, белую рубашку на подростка (новое) (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Ортопедическая обувь для дев (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Для дев. Сандали 35, Ролики р.32-35, балетки31 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Нарядные вещи на 122, 128, 134 Платье, блузка, юбки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обувь женская р.41 (Обувь для взрослых (ДО))Одежда школьная девочке р.122, р 128 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Куртки демисезон девоч р.140 - 146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Новогодний костюм. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
![]() |