Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Праздники  »  Новый год  »  Новогодняя кулинария - Рецепты на Новый год и Рождество

Готовим с детьми: домашние новогодние конфеты

Каждый раз, когда я смотрела на увлеченных деток из проекта Сибмамы «Готовим с детьми», меня одолевала белая зависть: моя дочка готовить совсем не любит, и даже к выпечке вкусненьких печенек нашу красавицу удается привлечь лишь на стадии вырезания фигурок из теста. Сoбственно на этом же этапе все и заканчивается. И тут в журнальчике мне на глаза попались новогодние конфетки, такие праздничные, вкусненькие, решила, если уж и на них Лиска не позарится, то про готовку можно забыть. На конфетки Лиска позарилась, сбылась моя мечта - пофотографировать Лиску за готовкой. 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото. Нам понадобится: 

  • Паста ореховая (peanut butter - арахисовая паста, арахисовое масло - прим. ред.) - 100 г; 
  • Сахарная пудра - 150 г; 
  • Масло сливочное, мягкое - 60 г; 
  • Самый непонятный для россиян ингредиент - 3 шоколадочки Daim, по вкусу напоминают ириски, покрытые шоколадом.

Вместо них, мне кажется, можно взять шоколадные вафли, будет хоть и по другому, но не менее вкусно. Лично мы так и собираемся сделать в следующий раз;

  • Молочный шоколад - 100 г; 
  • Арахис дробленый, поджаренный, слегка посоленый - 60 г; 
  • Как минимум один ребенок. 
Итак, поехали! 
Первым делом Лиска ест сахарную пудру, без дегустации таких вкусных ингредиентов дело не обойдется, поэтому продуктов можно взять побольше.
Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото.

Далее в блендер (или что у вас есть из аналогичных кухонных приспособлений) складываем ореховую пасту, сливочное масло и сахарную пудру. Все хорошенько перетираем.

(Кликните на фото для увеличения)

Когда масса стала ровненькой и гладкой - ломаем непонятный ингредиент (или вафельки) на кусочки и кидаем в блендер. Снова измельчаем! 

Теперь начинается самое веселое. В рецепте написано, что получившуюся массу надо скатать комочки. Если честно, в этот момент я поняла, что наши конфеты не получатся, потому что консистенция сладкого месива совершенно не походила на описание из журнала и ни в какие комочки скатываться не собиралась Smile. Но ребенок был доволен и мял то, что назвал «туалетными конфетами». 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото.

Далее, выложив нечто лепешечное на тарелку, мы отправили это в холодильник на полчаса, а сами, между тем, поджариваем на сухой сковородочке орешки и засовываем шоколад, поломанный на кусочки, в микроволновку (мы добавили немного молока, чтобы масса была не слишком густой). 
Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото.

Вытаскиваем то, что пока мало напоминает конфетки, из холодильника и собираемся их усовершенствовать.

 Кстати, в этот момент мы поняли, что вполне можно было отклониться от рецепта и засунуть нашу массу в холодильник до того, как сделать шарики. После подмораживания шарики делаются очень даже легко!

(Кликните на фото для увеличения)

 Попробовали наколоть конфетку на зубочистку, чтобы обмакнуть в шоколад, но оказалось, что с зубочистки конфетка падает. Поэтому мы продолжили совершенствовать рецепт и брали конфетки ложкой: обмакивали в шоколад и кидали в орешки. 

Итак, обваливаем все конфетки в орешках и выкладываем на тарелку. И конечно, не забываем дегустировать! Когда конфетки готовы, кладем их часа на два в морозилку. 

(Кликните на фото для увеличения)

Из морозилки достаем уже очень симпатичные конфетки! Они получились невероятно вкусными, а уж процесс готовки Лиске понравился ничуть не меньше! На конфетки нападали не только мы с дочкой, но и наш папа. Но держать несъеденные конфетки лучше в морозилке и подавать к чаю прямо оттуда.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото.

12.11.2015
Автор: Popuchok
Если понравился рецепт - сделай перепост!
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Larisa_a (07/03/2019)
У нас первый раз готовка была в садике :o
Сейчас, когда захочет, то помогает :D
Очень ему нравится мои карамельные шоу, ходил бы на каждое, но по времени загружен(школа все-таки) :oops:
marchen (08/02/2019)
какая классная тема :give_heart: мой сын очень любит делать пиццу и печенье. главное - заранее смириться, что весь ребенок и вся кухня будут в муке :lol:
Tame@@ (31/01/2019)
Вчера пекли всей семьей обычные булочки из слоеного теста, было очень легко и детям интересно, причем обоим, а возраст у нас разный :haha: В общем, всем советую слоеное тесто - очень просто и много чего можно сотворить ! :in_love:
Когда моим девочкам было где-то 5 и 3 я ставила им отдельный маленький столик. Т.к на кухне было мало места! Я на своём ляпала, они на своём. Давала им тесто, скалку, формочки и все, что они попросят для начинки и сахар и варенье и огурцы🙈😄 и они свои "собственные" пироги пекли! И потом мы их ели( если даже было не очень😬). А когда старшей 6л было она мне тесто слелала на пельмени, прям вымесила и в колобок скатала😁.Каково было моё удивление.
gastroincubator (13/07/2018)
Karasik75 писал(а):
А моя этот раз устроила сюрприз, когда я ушла на работу. Решила испечь шарлотку, хотя яблок не было дома. Взяла у папы денег. сходила в магазин за яблоками и сама испекла пирог. Папа зажег только духовку. Вот это был сюрпризище... Всем бы таких внимательных детей...


Самый важный стимул - сделать приятное близким людям. :give_heart:
OlichMesh (12/03/2018)
Молодцы, что готовите с детьми) от себя добавлю, что мальчиков тоже нужно учить готовить, хотя бы немного - чтобы были самостоятельные)
panairi
Кулинарики и что-то еще про Зоки и Бада

Добавлено спустя 3 минуты:

Зоки и Бада. Сладкие рецепты
Celestina (07/03/2018)
Первый свой салат с крабочками мои дети самостоятельно сделали, когда им было 6 и 8 лет — это было нереально крупно порезано, но и так же вкусно :D :haha:
panairi (12/02/2018)
Зимняя радуга
интересный вариант, можно посмотреть. Мне хочется и книгу, на случай сюрпризов для родителей, у нас когда родителей дома нет, детям интернет и вообще комп недоступен.
panairi (11/02/2018)
Мне сын недавно звонит: мама я салат сделал из апельсина, яблока, огурца и рыбы....прийдешь с работы покушаешь :lol:

Подумала что надо бы какую-нить книженцию приобрести, на случай самостоятельного детского кулинарного творчества.
Интересно есть ли такие книги для детей с доступными простыми рецептами?
svmix (21/12/2017)
Спасибо! Собираюсь попробовать приготовить такие конфетки с ребенком, который также не любит готовить.
julchik-van (28/10/2017)
О мой старший очень любит заводить тесно на блины, оладушки. Перед Новым годом стряпает с папой пельмешки.
Norn (18/10/2017)
у меня детки сами часто хотят приготовить что-то! просто сама готовлю при них, им очень интересно, чем это таким любопытным мама занимается! и им тоже хотят попробовать. а вместе готовить гораздо интереснее
Lana4512 (24/09/2017)
Мой сынуля безумно любит готовить со мной, ну это пока ему 2,2, а потом скорее всего будет как со старшим, ну просто перестало нравиться)
Шмоточница (19/08/2017)
Ой, мы очень любим, ребенок сам тесто на блины заводит, достает яички, молоко, стул подставляет и берет муку, все смешивает, я помогаю подсыпаю сахар и соль, нам еще 3-х нет, сам испортит). Иногда могу отойти, так он на сковороду уже все выливает, холодную конечно). Манты и пельмени любит лепить тоже :give_heart:
1 | 2 | 3 | 4 | 5  >  >>

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама