Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Блюда из круп

Гренки из кукурузой поленты

Очень интересная и нескучная подача поленты из кукурузной крупы. Я решила сделать из нее гренки и подать с салатом.

Для поленты:

100 г поленты (крупы)
500г воды
паприка
итальянские травки
70г сыра (потереть на тёрке)
зубчик чеснока (пропустить через пресс)
1 чайная ложка масла оливкового
соль

Для салата-намазки:

1 баночка тунца
1 небольшая баночка творожного сыра
12 шт. оливок

Для салатной заправки:

1 чайная ложка горчицы из дробленого зерна
1 чайная ложка лимонного сока
1/2 чайной ложки меда
1 чайная ложка оливкового масла

Дополнительно:

кедровые орешки или нут

Воду закипятить. Тонкой струйкой всыпать крупу, помешивая. Добавить все приправы и сыр. Убавить огонь, а затем и совсем выключить плиту и дать поленте постоять.
Затем добавить масло, перемешать и выложить на бумагу тонким слоем.

Как полента остынет и хорошо схватится, порезать, либо формочкой вырезать любые фигурки, обжарить. На кусочке поленты у меня намазка из тунца с творожным сыром и оливками. Салат полит горчично-медовой заправкой. Добавить кедровые орешки либо хрустящие нут.

Нут замочить на ночь, несколько раз сливать воду. Отварить. Просушить, обвалять в смеси масла и специй. Готовить в духовке при 180-200 градусов до хруста.

12.12.2021

Gerbera_Z

Санкт-Петербург

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Игры]

Погода не радует. Чем мы занимаемся дома?

[Новый год]

Новогодний декор в разных стилях

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Комбинезон Джинсовый на мальчика или девочку (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Рубашка на мальчика белая (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Эльза. Свинка Пеппа. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)НОВЫЕ и в ОТС вещи на девочку 152-157 см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская обувь 40 и 41 размера, кожаная (Обувь для взрослых (ДО))Вещи импортные и обувь на девочку 122-128, 134-140, 146 и 151 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские игрушки, пазлы, настольные игры. Новые и в Отс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новые и в Отс женские и мужские вещи (Одежда для взрослых (ДО))Много импортных вещей Новых и Бу (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам детское и взрослое (Отдам даром)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Гренки из кукурузой поленты

Ваш комментарий