Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Хлеб

Гриссини-спирали из безумного теста или "чумовые" гриссини с оливковым маслом и тимьяном

мука пшеничная - 200 г
мука итальянская 00 - 200 г
горячая вода (50-60 С) - 200 мл
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
тимьян свежий по вкусу

Соединить два вида муки и соль. В муке сделать лунку. Влить масло, затем воду. Замесить эластичное тесто, что не прилипало к рукам. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут. Затем разделить тесто на несколько частей. Из каждой части теста раскатать круг. Тесто раскатывать очень тонко, не более 3 мм. Затем нарезать полосочки по 1,5 см, Каждую полосочку свернуть спиралькой. Спиральку скрутить улиткой, плотно не прижимать. Выложить на бумагу для выпечки. Смазать оливковым маслом, посыпать тимьяном, сбрызнуть холодной водой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 80-200С до приятной румяности.

Гриссини-спиральки получаются хрустящими. Из данного количества теста получается одна стандартная миска-бульонница. Диаметр спиралек 3 см. Приятного похрустывания!

19.10.2018
Haruka,
Новосибирск

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Xlinkas (29/11/2018)

что за итальянская мука 00?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Отношения]

Цифровой этикет: точки и голосовые сообщения, приветствия и аватарки

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Ранец б/у для девочки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Комбинезон Джинсовый на мальчика или девочку (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Рубашка на мальчика белая (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Эльза. Свинка Пеппа. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)НОВЫЕ и в ОТС вещи на девочку 152-157 см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская обувь 40 и 41 размера, кожаная (Обувь для взрослых (ДО))Вещи импортные и обувь на девочку 122-128, 134-140, 146 и 151 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские игрушки, пазлы, настольные игры. Новые и в Отс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новые и в Отс женские и мужские вещи (Одежда для взрослых (ДО))Много импортных вещей Новых и Бу (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Гриссини-спирали из безумного теста или "чумовые" гриссини с оливковым маслом и тимьяном

Ваш комментарий