Кулинарная книга. Рецепты »
Десерты
Груша с творожком
- 1 груша,
- домашний творожок,
- изюм,
- курага,
- чернослив,
- сироп от ананасового компота,
- сахарная пудра.
Грушу очистила, разрезала поперек на 4 части, сердцевину удалила. Прокипятила 5 минут в ананасовом сиропе.
Творожок взбила с сахарной пудрой. У меня творожок собственного приготовления, он очень нежный. Если покупной и сухой – можно добавить сметаны.
Начинка – смесь распаренных сухофруктов.
Сборка: на тарелочку кладем нижнюю часть груши, на нее творожок, затем сухофрукты. Вместо сухофруктов очень хорошо идут ягоды. Затем так же складываем все остальные ярусы. Можно сверху полить растопленным шоколадом (мне нельзя). Дать немного постоять в холодильнике и можно вкушать.