Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Пироги и пирожки
Хачапури 21 века. Мастер-класс

Хотите порадовать семью или друзей выпечкой на скорую руку? Тогда этот рецепт для вас! Хрустящая оболочка из слоеного теста и сочная начинка из расплавленного сыра... Бесподобное сочетание...
- 1 яйцо
- 1 упаковка слоёного теста, (не дрожжевого)
- 200г сыра (витязь или российский)
- 100г творога
Разморозить тесто.


Разрезать на небольшие квадратики.

Приступаем к приготовлению начинки. Натираем на тёрке сыр, перемешиваем с творогом.




Выкладываем на тесто начинку и соединяем уголки на четырёхугольник.




Взбиваем одно яйцо и смазываем хачапури.

Ставим в разогретую духовку на 15-20 мин. Вынимаем и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


26.04.11
Ани Маргарян
выглядит ну очень аппетитно!!!!! и в приготовлении не сложно. сегодня буду пробовать! спасибо!!!