Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Пироги и пирожки

Ленивые хачапури в духовке

 
Ленивые хачапури в духовке
 
Вкусные сытные лепешки на завтрак. Тесто можно замесить накануне, оставить в холодильнике. А утром к столу испечь вкусные горячие хачапури.
 
Тесто:
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • 0,5 ч.л. сахара
  • муки 2 стакана плюс полстакана на раскатку
Начинка:
  • 200 г творога
  • 50 г адыгейского сыра
  • зелень
  • соль
Для смазки:
  • желток
  • 1 ст.л. молока
Для посыпки:
  • кунжут

Замесить тесто, дать полежать 20 минут, ещё раз выместить. Я делю на 6 частей, как раз получается 6 лепёшек на мой противень.
 
Ленивые хачапури в духовке
Ленивые хачапури в духовке
 

Раскатать лепешку, положить начинку, защипнуть в шар и аккуратно руками растолкать его в лепешку, потом можно помочь скалкой, но бережно, чтобы не выдавить начинку. Смазать яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать в духовке при 200 градусах до зарумянивания (минут 20).
 
 
25.02.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама