Кулинарная книга. Рецепты »
Горячее: мясо и птица »
Блюда из птицы
Хе из курицы
корейская кухня
Получается достаточное острое блюдо.
- 0,5 кг куриного филе
- 1 средняя морковь
- 1 большая луковица
- готовая заправка
Курицу отварить до готовности (я варила красное филе) в несолёной воде. Нарезать морковь соломкой, лук полукольцами (у меня четвертинками), хорошенько помять их пару минут вместе. Добавить порезанную брусочками курицу, залить заправкой, добавить полстакана куриного бульона, перемешать и оставить на час.
Заправка готовая
Очень мне нравятся готовые заправки этой фирмы, с ними всё получается вкусно, делала спаржу, фунчозу и хе.
19.08.11,
Olga,
Новосибирск
Попробуйте еще приготовить салат из мяса с огурцом,заправка из той же серии,с добавлением "аш лян фу" (рисовая широкая лапша).Очень вкусно!