Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Жаркое из свинины в тыквенном горшочке

Cимвол Хэллоуина – тыквенная голова. Так давайте сделаем её не только украшением праздника, но и вкусным угощением на нашем столе.

Мясо получается нежное, со сладковатым привкусом.

Жаркое из свинины в тыквенном горшочке
На маленькую тыкву

свинина 400 гр.
лук 2 шт
ананасы порезанные, консервированные 4-5 ст.л.
специи для мяса, соль
сливки или сметана 250 мл.

Обрезать верхушку тыквы, оставить для крышки. Оставить небольшие обрезки мякоти от тыквы, грамм 50-70. Вынуть аккуратно все семена, они нам не понадобятся. Закрыть крышкой и поставить в горячую духовку на 15 минут. Температура духовки 180 С
Достать, дать остыть.
Жаркое из свинины в тыквенном горшочке

Пока тыква находится в духовке, займёмся мясом.
Свинину порезать на кусочки, как на гуляш.
Обжарить на растительном масле без запаха, до румяной корочки, добавить лук, и специи.

Жаркое из свинины в тыквенном горшочке

Обжарить до золотистости лука. Добавить потертую тыкву.

и порезанный ананас

Немного потушить и добавить сливки или сметану 15%-1 стакан, и немного воды, попробовать на соль, при необходимости подсолить. Тушить минут 10, до выпаривания жидкости вдвое.

Выложить в тыквенный горшочек, накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут, 180 С.

Жаркое из свинины в тыквенном горшочке

Вытащить из духовки наш горшочек, дать немного остыть.

Вырезать глаза, нос и зубастый рот. Выложить все черным марципаном, или оставить так.

Жаркое из свинины в тыквенном горшочке

Подавать с рисом.

Приятного аппетита и веселого праздника!

23.10.2008
Brusnica,
Новосибирск

хеллоуин, тыква, свинина Другие статьи автора

Показывать сначала старые

sibir_veterok (17/10/2015)

Очень вкусно! мы делали 2 года назад.
Просто шикарно!

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Об истории - увлекательно]

Новый год и старый Новый год: о календарях и стилях

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Готовим в микроволновке (Кулинарный форум)Очень люблю лён) (Хвастушки рукодельниц)Каланхоэ (Цветы и домашние растения)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Алоказия (Цветы и домашние растения)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Нетривиальный пэчворк (Пэчворк, квилтинг,- лоскутное шитье)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.