 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Хлеб
Банановый хлеб Не знаю, почему его называют "хлебом", ведь все приготовление теста займет меньше 10 минут, настоящий хлеб за 10 минут никак не приготовишь. Этот рецепт - прекрасный и, наверное, самый быстрый способ использовать переспевшие бананы. И чудесный вариант для завтрака, когда каши, тосты и бутерброды надоели. А если вы шокоголик - не стесняйтесь, добавьте горсть рубленого шоколада - вот вам и уважительная причина есть шоколад на завтрак. Существует бесчиcленное множество рецептов бананового хлеба, этот более менее классический - с орехами. В тесто можно добавить какао, шоколад, кокосовую стружку, засахаренный имбирь, сушеную клюкву, карамель - все, что вы считаете будет хорошо сочетаться с банановым вкусом. Точного рецепта бананового хлеба у меня нет, тесто делаю в зависимости от наличия ингредиентов. В этот раз у меня было много бананов, поэтому и хлеб получился более влажный и с ярким банановым вкусом. Орехи можно добавить другие, но, по-моему, именно грецкие или пекан идеальны для этого хлеба.
Нагреть духовку до 180 С. Форму для кекса смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки. Бананы размять вилкой. Муку просеять (желательно, но не обязательно) с солью и разрыхлителем. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сахар, растительное масло и хорошо перемешать. Затем в яичную смесь добавить бананы и перемешать. Теперь, как для маффинов, добавляем "сухие" ингредиенты к "мокрым" - муку к яично-банановой смеси. Перемешиваем, но не слишком, иначе получится тяжелое тесто. Тесто переложить в подготовленную форму и печь в предварительно разогретой духовке примерно 50 - 55 минут. Проверить на готовность деревянной лучиной. Готовый хлеб остудить на решетке. Обычно я пеку такой хлеб вечером, а утром едим его на завтрак. 01.02.2023
vikany
Нью-Йорк 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Гортензия -3 (Наш цветник )Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Тюльпаны (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Фото домашних питомцев. Том 2. (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Для девочки размер 31-35 б/у (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Для девочки 110-122 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Девочке 152-170 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Девочке 122-152 (gymboree H&m crazy8 Next asda и др) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)🌼продам растения на Ю/з (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Гадаю на картах Таро (Работа и услуги (ДО))Пакет новой одежды (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обменяю разное (Пункт обмена и проката)Белая фиалка (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Джунгарские хомяки (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности