Хлеб в хлебопечке. Рецепты от сибмам с фото

• Русский хлеб от НатальяЦ
• Ржаной хлеб на квасе от НатальяЦ
• Овсяный хлеб с семенами подсолнечника от Taury
• Горный хлеб с творогом от Наташка
• Хлеб Дарницкий от koiiika
• Хлеб на молоке от Haruka
• Хлеб пшенично-ржаной с прованскими травами от Ensay
• Пшенично-ржаной хлеб в ХП Панасоник 257 от knopka_jane
• Хлеб на простокваше с изюмом от Vera*
• Хлебушек из муки 1сорта от НЭЛКА
• Кукурузный хлеб от Natty
• Хлеб с льняной мукой от Yulka
• Хлеб из льняной муки от НЭЛКА
• Хлеб пшенично-ржаной от Estelle
• Хлеб бородинский от НЭЛКА
• Хлеб ржаной с суслом от cjkjdtq
• Хлеб ржано-пшеничный на солоде от cjkjdtq
• Белый хлеб в ХП Панасоник от Татьяна МГИВ СКК
• Белый хлеб с манкой от ИРРА
• Белый хлеб с ржаной мукой в ХП Панасоник 2511 от ИРРА
• Хлеб на сыворотке Ксеньчик
• Хлеб медово-молочный ИРРА

Русский хлеб от НатальяЦ

• дрожжи 2 ч.л., 
• мука пшеничная хлебопекарная 380 мл, (я в стаканчике отмеряю) 
• мука ржаная 240 мл 
• 1,5 ч.л. соли (обыкновенной, которая без всяких добавок) 
• 1 ст.л. сахара 
• 3 ч.л. кофе 
• 2 ч.л. какао 
• 2 ч.л. растительного масла 
• 2 ч.л. уксуса яблочного 
• 290 мл воды 

Ржаной хлеб на квасе от НатальяЦ

• 2 ч.л. дрожжей 
• 300 г пшеничной муки 
• 260 г ржаной муки (у меня от "Беловодье" обойная) 
• 1,5 ч.л. соли 
• 1,5 ст.л. сахара 
• 400 мл кваса (я газированный заливала) 
• 1 ст.л. тмина (но это кто как любит - я не кладу) 

Овсяный хлеб с семенами подсолнечника от Taury

• 300 мл воды 
• 1 ст.л. растиетльного масла 
• 1 сл.л меда 
• 1,5 ч.л. соли 
• 320г белой муки 
• 160 г муки первого сорта 
• 1,5 ч.л дрожжей 
• 1/3 стакана овса (у меня стакан 240 мл, размолола овсяные хлопья) 
• 1/4 стакана семечек 

Горный хлеб с творогом от Наташка

• вода 210 мл 
• соль 2 ч.л 
• творог 60 г 
• мука 405 г 
• дрожжи сухие 1 ч.л.

Хлеб Дарницкий от koiiika

• 1,5 ч.л. сухих дрожжей 
• 150 г ржаной муки 
• 250 г пшеничной муки 
• 1,5 ч.л. мелкой соли 
• 1 ст.л. меда (можно заменить на сахар) 
• 2 ст.л. оливкового масла 
• 300 мл воды комнатной температуры 

Хлеб на молоке от Haruka

• 250 мл теплого молока 
• 2 ч.л.сухих дрожжей 
• 1 ст.л. сливочного масла 
• 1 ч.л. соли 
• 1 ст.л. сахара 
• 0,5 кг муки 

Хлеб пшенично-ржаной с прованскими травами от Ensay

• мука ржаная 166г 
• мука пшеничная 1-го сорта 334г 
• дрожжи прессованные 12г 
• масло растительное 2 ст.л. 
• солод 26г 
• сахар 2 ст.л. 
• соль 2 ч.л. 
• вода 330 мл 
• смесь "Прованские травы" 1 ч.л. с горкой

Пшенично-ржаной хлеб в ХП Панасоник 257 от knopka_jane

• дрожжи сухие 1 ч.л. 
• мука пшеничная 400 г 
• мука ржаная 300 г 
• соль 2 ч.л. 
• вода 500 мл 

Хлеб на простокваше с изюмом от Vera*

• 600 г муки 
• 380 мл простокваши 
• 2 ст.л. сухого молока 
• 1,5 ст.л. соли 
• 3 ст.л. сахара 
• дрожжи 

Хлебушек из муки 1сорта от НЭЛКА

• вода теплая не больше 380 мл 
• яйцо 2 шт.(сначала в мерный стакан яйцо, а затем воду до 380 мл) 
• масло растительное 2ст.л. 
• мука 1 сорт 600гр (у меня муки было 450гр,добавила 150гр 2сорт) 
• сахар 2ст.л. 
• соль 1,5ч.л. 
• дрожжи сухие 1,5 ч.л. 

Кукурузный хлеб от Natty

• молоко 1 чашка 
• яйцо 4 шт. 
• масло 1/3 чашки 
• соль 1 ч.л. 
• мука пшеничная 2 2/3 чашки 
• кукурузная мука 1 чашка 
• сахар 1/4 чашки 
• разрыхлитель 5 ч.л.

Хлеб с льняной мукой от Yulka

• кефир - 200 мл 
• молоко - 160 мл 
• льняное масло - 3 ст.л. (можно заменить оливковым) 
• пшеничная мука 1 сорта - 320 г 
• льняная мука - 80 г 
• соль - 1.5 ч.л. 
• сахар - 1 ст.л. 
• мёд - 1 ст.л. 
• кориандр - 1 ст.л. 
• семя льна - 1 ст.л. 
• дрожжи - 1,5 ч.л. 

Хлеб из льняной муки от НЭЛКА

• кефир 250г 
• молоко 110г 
• льняное масло 2 ст.л. (можно растительное)
• мёд 20г 
• мука 1с 325г 
• мука льняная 85г 
• соль 1 ч.л 
• сахар 1и 1/2 ч.л. 
• кориандр 1 ст.л. (можно и без него)
• семя льна 2 ст.л. 
• дрожжи 1 и 1/2 ч.л. 

Хлеб пшенично-ржаной от Estelle

• вода 250 мл 
• масло оливковое 1 ст.л. 
• сахар 1 неполная ст.л. 
• соль 1,5 ч.л. 
• солод 1,5 ст.л. 
• мука 1 сорта 250г 
• мука ржаная 150г 
• дрожжи 1 ч.л. 

Хлеб бородинский от НЭЛКА

• 2 ч.л. сухих дрожжей 
• 80г пшеничной муки 1 сорт
• 470г ржаной муки
• 1,5 ч.л. соли 
• 4 ст.л. солода ржаного (можно кваса сухого) залить 80 мл кипятка оставить на 30 мин. 
• 2 ст.л. растительного масла 
• 2 ст.л.мёда (у меня патока) 
• 1 ч.л.кориандра зёрнами (я ещё 1ч.л. тмина добавляю)
• 330 мл воды 
• от себя добавляю 1 ст.л.панифарина, 1 ст.л. аграм темный. 

Хлеб ржаной с суслом от cjkjdtq

• сусло 25г развести в воде до 290 мл 
• мука ржаная - 250г 
• мука пшеничная - 170г 
• соль - 1.2 ч.л. 
• сахар - 1 ст.л. 
• яблочный уксус - 10 мл 
• масло растительное - 20г 
• дрожжи - 1.5 ч.л. или 9г свежих 

Хлеб ржано-пшеничный на солоде от cjkjdtq

• мука пшеничная - 200г 
• мука ржаная - 200г 
• соль - 1.5 ч.л. 
• мед - 35г (я кладу сахар 0,8 ст.л.) 
• масло - 2 ст.л. 
• солод - 2 ст.л. 
• яблочный уксус - 20г 
• вода - 250 мл 
• дрожжи 1.5 ч.л.сухие 

Белый хлеб в ХП Панасоник от Татьяна МГИВ СКК

• дрожжи свежие (пресованые ЛЮКС) 10г или сухие 1.5 ч.л. 
• мука 500г (250г 1 с и 250г в.с.) или на эти 500г добавляю цельнозерновой муки 100г, но чтоб было 500г 
• сахар 0.6 ст.л. 
• соль 1.5 ч.л. 
• масло растительное 1.5 ст.л. 
• вода, молоко, кефир - что есть, но с водой 380 мл 

Белый хлеб с манкой от ИРРА

• вода теплая - 330 мл 
• мука - 400 г 
• манка - 100 г 
• соль - 1,5 ч.л. 
• сахар - 1,5 ст.л. 
• дрожжи - 1,5 ч.л. (саф-момент красные) 
• растительное масло - 2 ст.л. 

Белый хлеб с ржаной мукой в ХП Панасоник 2511 от ИРРА

• дрожжи сухие 1 ч.л. 
• мука ржаная 80 г. 
• мука пшеничная 320 г. 
• соль 1 ч.л. 
• сахар 1 ст.л. 
• масло растительное 1 ст.л. 
• вода 270 мл

Хлеб на сыворотке Ксеньчик

• 280 мл сыворотки 
• 1,5 ч.л. соли 
• 1 ст.л. сахара 
• 1 ч.л. сухих дрожжей 
• 400-420г пшеничной муки 
• 5 ст.л. овсяных хлопьев 
• 1,5 ст.л. растительного масла 

Хлеб медово-молочный ИРРА

• молоко - 120 мл 
• масло растительное - 1 ст.л. 
• яйца - 1 шт. 
• соль - 1/2 ч.л. 
• мед - 30 г 
• мука - 300 г 
• дрожжи - 3/4 ч.л. 

  

  хлеб с добавками  Другие статьи автора