Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов

Рецепты для хлебопечки. Хлеб. Булочки.

Рецепты для хлебопечки

Французский хлеб

На буханку 750 грамм

290мл воды;
раст. масло 1,5 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 1ст.л.;
мука -520 гр.ж
дрожжи - 1,5 ч.л.

на основном режиме.

Шоколадный хлеб

1 1/4ч.л. сухих дрожжей;
450 гр. пшеничной муки;
1 1/4 ч.л. соли;
1 ст.л. сахара;
1 1/2 ст.л. сухого молока;
1 1/2 ст.л. масла;
4 ст.л. какао-порошка;
1/4 чашки (мерная чашка для хлебопечки) кусочков шоколада;
310 мл. воды.

Кусочки шоколада необходимо засыпать после звукового сигнала. Надо режим выпечки с изюмом выбрать и шоколад засыпать, когда основны ингредиенты уже смешались.

Картофельный хлеб

вода--1/2стакана
яйцо--2шт.
сахар-3 мерных ложки
порошковое молоко-3 мерных ложки
соль-2 1/2-ложечки
масло подсолнечное - 4 1/2 мерных ложки
мука белая-4 1/2 стакана
дрожжи-2 ложечки
картофельное пюре 3/4 стакана ( не жидкое)

Мерный стакан 250 мл. Режим "Основной" 900 гр.

Хлеб из муки 1 сорта (адаптированный рецепт)

воды 290 мл.;
1,5 ч.л. соли;
2,5 ст. л. сахара;
3 ст. л. масла подсолнечного;
400 гр. муки 1 сорта;
2 ч.л. дрожжей Саф-Момент.

Программа"Основная", 750 гр, корочка 1 (светлая)

Это адаптированный рецепт простого белого хлеба из муки высшего сорта. Этот рецепт на 900 гр. Но для 1 сорта 750 гр. подходит больше. Корочка получается намного темнее, поэтому ставлю самую первую, светлую. Вода в миллилитрах, так как каждый день доливала по чуть-чуть и смотрела результат. Вот с 290 мл. вышло как надо. Муку взвешивать обязательно! Стаканами не получается почему-то. Колобок немного плотноватый, но воду доливать нельзя. Я как то запаниковала и чуть долила, в результате корочка провалилась.

Ржаной заварной хлеб на кефире

1 чашка = 240 мл.

1 ч. кефира разведенного водой
2 ст.л. масла
1ст. л. меда
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. солода заварить 4 ст.л. кипятка
1 ч. ложка молотого кориандра
1,5 ч. ржаной обдирной муки + 2 ч. пшеничной муки.
1,5 ч.л. дрожжей "Саф-момент"

Режим "Основной", 750 гр., светлая корочка.

Подборку сделала Наташка
09.10.2008,
использованы материалы темы
Печем в хлебопечке

Показывать сначала старые

ob-72 (28/07/2011)

В Холидеях, Сибириадах и Ашанах есть теперь 1сорт, ржаная, цельнозерновая, смеси хлебопекарные, солод ТМ Диавинка.

Volga (28/07/2011)

В Бердске в киоске от Бердского хлебокомбината ржанная мука по 15 рублей за кг сейчас продаётся.

ob-72 (07/12/2010)

249-1-249 "Дивинка"
Мука ржаная, цельнозерновя, 1с. 2с.Отруби хлебопекарные. Есть готовые смеси...

Olga P. (06/12/2010)

Девочки,а кто-нибудь пробовал испечь
бездрожжевой хлеб?
Поделитесь рецептом.

ob-72 (26/12/2009)

Ржаную муку по 15р.кг-8 шт в упаковке, муку грубого помола и отруби заказываю по т.2491249. А мукой грубого помола заменяю по любому рецепту простую муку.

Janeklim (16/07/2009)

Ржаная мука продается в магазине Сотый на красном проспекте, фасованая по 1кг, и стоит всего 20руб.

Anetochka (08/04/2009)

Я заказывала по тел.89139210432.И ржаную муку, и пшеничную 1-го сорта. Теперь нет проблем!

Видана (05/04/2009)

Ржаная мука продаётся на Писаревском рынке, в супермаркете Кора

sun12 (15/03/2009)

сорри за предыдущий отзыв - его оставил мой двухлетний сын)))
судя по содержанию его коммента - он в восторге от рецептов :-)

sun12 (15/03/2009)

бюбююбьюббюбюююб.юббю.бю.б.б.бб..б.б....б.б................. ...........ьб

1 | 2 > >>

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Песни]

Колыбельные для мальчиков: именные, для сына, для брата (читать и слушать бесплатно)

[Знаменитые мамы]

Мама Валентина и ее дочь: какая мама – космонавт Валентина Терешкова

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Где купить сушёные белые или другие лесные грибы (В магазин за едой)Праздник каждый день. Декор, Хэнд - мейд. Вдохновение (Все о праздниках и подарках)Готовим вместе с Леной! (Кулинарный форум)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Ваш завтрак (Кулинарный форум)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Блюда из вареных яиц - 2026 (Кулинарные флешмобы)

Форум

Объявления

💋💋 КОСМЕТИКА МИКРОЛИЗ СТОП 21 апреля /БИОСНК //СИБКРУК (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)Белорусские бренды одежды 4 пост/Ramonki орг 8%/Yodometics/Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс13! (Зарубежные покупки)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🪷🪷🪷 ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪷🪷🪷 (Коммерческие предложения)E'L'I'S;AVELON;VILA’TTE; (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖---Поступление стр 1 ❤️ (Зарубежные покупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности