Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Холодник

4 вареных яйца
4 средних свеклы
3 свежих огурца
200 гр натурального йогурта (или кефира)
винный уксус или лимонный сок
зеленый лук, петрушка, укроп и т.д. любая зелень
соль, перец

Вымытую свеклу очистить и сварить в двух литрах воды целиком. Свеклу вынуть, отвар не выливать! Остудить его. Остывшую свеклу потереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками, зелень мелко порубить. Положить натертую свеклу в кастрюлю и залить остывшим отваром. ПОлучится достаточно густая масса. Добавить туда огурцы, зелень, посолить и поперчить по вкусу, ввести йогурт (или кефир), пару ложек уксуса или лимонного сока. Поставить на несколько часов в холодильник. Подавать холодным, добавив половинки вареных вкрутую яиц. Можно добавить зеленый лук.

В рецепте один минус - это ожидание, когда суп настоится, в остальном все замечательно!

25.07.2019

AVI

свекла, холодный суп Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Старший ребенок ревнует. Что делать?

[Рецепты от сибмам]

Чечевичный паштет от Джона Кейджа

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Ах этот праздник Новый год! Как дети его ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Сколько можно прожить с одним мужчиной? (Жизнь семейная)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Прошу вашей помощи ( Благотворительное родительское движение Сибмама)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Холодник

Ваш комментарий