Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Супы

Холодный борщ по-литовски

Простое и полезное литовское блюдо, которое подают в жаркую погоду.

кефир максимальной жирности, какую сможете найти - 1 литр
вода кипячёная охлажденная - 1 литр
сметана 20% - 4 столовые ложки
свёкла вареная или печеная - 2 средних
редис средний - 6-7 штук
огурец свежий среднего размера - 1,5 шт.
яйца варёные - 3 шт.
лук зелёный
укроп
петрушка
соль

Свеклу натереть на крупной терке, редис и огурец нарезать четвертинками, яйца кубиками средней величины. Мелко нарезаем зелень, все смешиваем и заливаем кефиром. Добавляем сметану и размешиваем. Доливаем воды до полного объёма кастрюли и солим по вкусу. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник охлаждаться. Тем временем варим картошку. Литовский борщ обязательно едят вприкуску с картошкой. В классическом варианте с вареной, но не менее вкусно и с другими вариантами. У меня картофель сегодня слегка отварен и допечен в духовке до готовности.

12.06.2023

keepsmiling

Новосибирск

холодный суп Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Проект Сибмамы]

Мега-раскраска "Пасха"

[Мебель своими руками]

Переделка старых чемодана и ящика для дачи

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Кукла, как живая. (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )

Форум

Объявления

TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс14,1! (Зарубежные покупки)КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2024 (Коммерческие предложения)*СаДоВоД СТОП 28.04*⚡*Сима Ленд *⚡*НаТаЛи*⚡*HappyWear СТОП 29.04 (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)П*И*Н*И*О*Л*О натур ОБУВЬ+COLABEAR+MIRRA косметик+ВИШКОПТ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Консультации врача травматолога-ортопеда (Детское здоровье и медицина для детей)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Холодный борщ по-литовски

Ваш комментарий