Кулинарная книга. Рецепты »
Овощные блюда
Армянский хоровац
Овощное блюдо, как раз самое время с пользой уничтожить объемы урожаев. Быстро, просто и очень вкусно
- 1 кг помидоров
- 1 кг болгарского перца
- 1 кг баклажанов
- чеснок
- кинза
- петрушка
- соль
- масло
Овощи помыть, выложить как есть на противень (баклажаны лучше порезать) и запекать в духовке.
Затем остудить, снять шкурки, из перца вынуть семена и плодоножку, нарезать кусками. Добавить чеснок, кинзу и петрушку (можно не добавлять), соль, заправить маслом. И все. Наслаждайтесь.
01.09.2022
Льесальвхейм
Новосибирск