 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Апельсиновый хворост "Ушки"Итак, на 25 - 30 ушек нам надо:
Растопить сливочное масло. Натереть цедру апельсина на терке, лучше на мелкой. Влить апельсиновый сок, яйца, молоко, водку (я наливала бейлис), добавить соль и сахар. В муку добавить разрыхлитель, хорошо перемешать. Вымесить руками до однородности. Тесто достать, дать чуть нагреться. Стол припудрить мукой, раскатать тесто в 0,5 см толщиной. Ножом или фигурным колёсиком вырезать 4 полосы шириной примерно 6 см.Их в свою очередь разрезать на треугольники. В центре треугольника сделать надрез и провернуть через него 1 кончик треугольника.
На дно сковороды или сотейника налить масла, оно должно потом покрывать "ушки", разогреть на сильном огне. Определить температуру масла, готово ли оно для приготовления фритюра можно просто: ставите в центр деревянную палочку или лопаточку и когда пузырьки начнут к ней "стекаться" - все, можно кидать наши сокровища. Поджарить ушки во фритюре 1-2 минуты, до золотистой корочки, (если "ушко" сильно зажаривается снизу - перевернуть). Доставать шумовкой.
25.05.16, 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Флешмоб Время путешествий: Жизнь как искусство (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гортензия -3 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Базары, рынки, сувениры, витрины (Фотофорум. Все о фото)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Украшения (хендмейд) (Рукоделие)
Объявления
Одежда для беременных размер 40-42-44-46 (Товары для беременных и кормящих (ДО))Посуда,товары для дома (Товары для дома и семьи. (ДО))Мягкие игрушки, книги (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Одежда на девочку 5-9 лет 122-128-134-140-146 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Женская одежда 40-42-44-50 размера (Одежда для взрослых (ДО))Туфли, кеды, полуботинки, ботинки деми и зимние (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Hm (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Для девочки 152 см, 11-12 лет (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Отдам лекарства и иглы (Отдам даром)Новогодний костюм. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.