 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Икра кабачковая "Как раньше" Эта икра мне очень понравилась. Напоминает вкус, как продавали раньше. Густая, однородная. У меня была в любимцах с майонезом. Сначала сварила норму на пробу, а потом сделала еще 2 нормы. Здесь самое долгое - это обжаривание овощей. Но в то же время масло не ощущается.
Кабачки почистить и нарезать небольшими прямоугольниками, так жарить удобнее. Лук просто порезать как удобно. Морковь тоже, я резала кусочками. На сковороде под крышкой на масле обжарить морковь. Выложить в большую кастрюлю. Затем лук, выложить к моркови. Жарить до готовности продукта.    Затем кабачки. До готовности. Выложить в кастрюлю.   теперь к ним прибавить томатную пасту, сахар, соль, уксус и специи. Все перемешать и довести до кипения. Так как все овощи уже полностью готовы, их не нужно сейчас кипятить долго. Измельчить эту массу погружным блендером, чтобы была единая однородная масса. Попробовать на вкус, чего не хватает - добавить.  А вот теперь довести до кипения и варить на очень маленьком огне минут 15, чтобы все вкусы соединились при кипении. Мешать осторожно приоткрывая крышку, очень брызгает. Сложить в банки и закатать крышки. Готово.  07.10.2022
Варвара Плюшкина
Искитим 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Всё из клубники (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Флешмоб Время путешествий: Голубой цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
ВЕСНА-Осень- ТРЕНЧ и 2 пальто 44-46 (Одежда для взрослых (ДО))Подлинные Бренды на Все сезоны,от 42 до 54 размера (Одежда для взрослых (ДО))Брендовая обувь Janet Sport (Обувь для взрослых (ДО))брендовые сумки, тени Armani, косметика и духи люкс (Товары для дома и семьи. (ДО))Набор унисекс новый от Clf (Одежда для малышей до года (до 85 см))трикотаж Clf (из немецкого отто) 92/98 рост, новый (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))новые брюки карго от miss prtroliо (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Трикотаж новый Disney на рост 122/134, 250 р - длинный рукав (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Чехлы на молнии для одежды Ikea, посуда Luminarc (Товары для дома и семьи. (ДО))Джинсы O'stin Denim Slim, марк. 164 см.(13-14 лет) (Детская одежда для подростков 152 см и выше)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.