 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Быстрое имбирное пряничное печенье
Предлагаю вам попробовать испечь быстрое рождественское печенье с легким ароматом пряностей. Я не люблю слишком ароматного печенья, поэтому кладу небольшое количество пряностей, а вы ориентируйтесь на свой вкус.
Яйца соединить с сахаром, перемешать. Если мед засахарен, подогреть на водяной бане, добавить к яйцам, туда же добавляем мягкий смалец. Смалец - это жир, который получают из сала путем медленного и долгого томления исходного продукта в толстостенной посуде на минимальном огне. Чаще всего смалец готовится на основе свиного сала, однако в некоторых регионах и кухнях активно используют и другие виды смальца, например, гусиный. Перемешиваем. Муку соединить с содой и пряностями, просеять, замесить мягкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на столе на 1-2 часа. Я его оставила на столе на 2 суток, было не до печенья, если честно. По прошествии времени раскатать в пласт толщиной 0.5 см. Формочками для штамповки печенья вырезать коржики. Если у Вас нет формочек, можно распечатать или нарисовать их на бумаге, вырезать и с их помощью придать форму печенью. Противень застелить пекарской бумагой, уложить в него печенье, выпекать в заранее разогретой до 170-180 градусах духовке. Выпекать минут 6-10. Мягкое печенье снять с противня, уложить их на плоскую поверхность и остудить. Если вы планируете повесить это печенье на елку, то обязательно сделайте в тесте дырочки, если же вы забыли, то, пока печенье горячее, можно аккуратно (палочкой для суши) сделать дырочки.
Взбить, переложить в корнетик, отрезать уголок и украсить пряничное печенье.
|
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Необычное сочетание обычных продуктов (Кулинарный форум)Наши любимые петунии 34 (Наш цветник )каким средством для мытья посуды вы пользуетесь и почему? (Домашнее хозяйство )Южная Корея (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Стираете новые вещи? (Домашнее хозяйство )Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Как хранить обувь? (Домашнее хозяйство )Как стирать большие пододеяльники (Домашнее хозяйство )Мои спасенные кошки (Помощь животным)Собирателям елочных игрушек СССР посвящается! (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.