07.07.2011

Туфли и фата: свадебные приметы

Пожалуй, ничто не наполнено таким символизмом на свадьбе, как невестин наряд. И речь не только о свадебном платье, а о всех тех мелочах, включая булавки, которым полна невеста от волос, до самых пяточек. Не булавками, конечно, а мелочами J Тут и цветы в венке, и подвязка на ноге, и цвет белья и даже его форма… >>>>

Свадебные приметы: времена года, месяцы и прочее

Как известно, в мае замуж выходить – всю жизнь маяться. А в остальные месяцы? А что говорит народная мудрость о зимних браках? А о летних? Давайте знакомится с народными традициями, связанными с годовой цикличностью. >>>>

06.07.2011

Пирог из шоколадных булочек

Это булочки для любителей шоколадного вкуса. Для настоящих сластён. А еще для тех, кому хочется свеженькой выпечки с утра, или просто некогда стряпать, на потом надо отложить. Тесто у нас будет подходить в холодильнике. >>>>

Стейки из тунца по-Сицилийски

Если вы любите итальянскую кухню, этот рецепт для вас. В нем все, от рыбы до соуса, имеет очень яркий, традиционно итальянский вкус. А соус получается просто сказочный!! Такой соус я иногда готовлю к пасте. Вместо тунца можно взять другую плотную белую рыбу. >>>>

Декор уДАЧный

Наступает вечер пятницы, и сотни дачных паломников выдвигаются на свои угодья, создавая пробки и толкаясь тележками. Современная дача перестала служить плантацией под картофель и патиссоны, а стала место для загородного отдыха и эстетики. Типичный «дачный» загар и поза «пятой точкой к небу» уже не в моде. На дачу ездят расслабляться и получать визуальное удовольствие от своих красот. Хотя похвастаться длиной огурцов или «удоем» клубники еще никто не отменял. >>>>

05.07.2011

Свадебные традиции: хлеб да соль, водка

«Горько, горько» - кричат молодым еще в ЗАГСе, а уже потом, на пороге ресторана, который заменил дом жениха, родители жениха встречают молодую семью хлебом и солью. Что это значит, откуда взялось и зачем мы , такие современные, продолжаем это делать? >>>>

Запах в холодильнике: подборка с форума

Даже идеальная хозяйка время от времени сталкивается с такой проблемой, как запах в холодильнике. Чтобы предотвратить появление неприятного запаха в холодильнике, необходимо соблюдать несколько простых правил.. >>>>

04.07.2011

Интерьер ванной комнаты

Ванная комната - это не просто место совершения санитарно-гигиенических процедур, это островок релаксации в вашей квартире. Поэтому стоит позаботиться о том, чтобы время, проведенное в ванной комнате, стало максимально приятным. А это значит, что интерьер ванной комнаты должен сочетать в себе удобство, практичность и, конечно же, должен радовать глаз. >>>>

Ржаной хлеб на закваске

Это один из моих самых любимых рецептов хлеба, рецепт очень простой, а хлеб получается вкусный, ароматный и остается свежим несколько дней. Хлеб прекрасно подходит для бутербродов, его можно очень тонко нарезать. Рецептом хлеба со мной поделилась моя знакомая, этот хлеб она пекла на одном из первых уроков на курсах по выпечке хлеба. Этот рецепт меня еще ни разу не подвел - всегда получается великолепных хлеб! В этом хлебе примерно 50% ржаной муки - достаточно для хорошо выраженного ржаного вкуса и добавка обычной муки облегчает работу с тестом. Тесто можно замесить в хлебопечке, а печь уже в духовке. >>>>

01.07.2011

Школьная экскурсия в Томскую писаницу

Побывали в Томской писанице. В музей мы прибыли около 12 часов дня, после пятичасового переезда из Новосибирска на туристическом автобусе. >>>>

Отдых в Геленджике в 2009 году

Мы летели через Москву разными авиакомпаниями. Тяжело, но экономно, всего в дороге получилось почти сутки. В Краснодаре нас встретила Ольга Николаевна, уже порядком уставшие мы сели в машину и поехали в береговое. Сын, к слову, прекрасно перенес полеты. Приехали, отоспались и утром пошли осматривать поместье. >>>>

30.06.2011

Уличная кухня разных стран: вкусно, необычно и доступно озеро

Путешествуя, где, как не на улицах знаменитых городов с их неповторимой атмосферой, наполненной шумом, музыкой и ароматами местных блюд, можно проникнуться духом незнакомой страны? Самобытность национальной кухни здесь предстает в самых ярких красках. Но бытует мнение, что «быстрая пища» не так вкусна, как в ресторанах или дома. Это совершенно не верно. Судите сами… >>>>

Шашлык

Различные варианты маринадов для шашлыка предлагают наши форумчане. >>>>

Обсудим на форуме: идеи для пикника

А если шашлыки уже надоели? да и готовить их долго. Что бы такого придумать для приготовления на свежем воздухе? Да и тот же шашлык пока жарится можно от голода с ума сойти. Вот я думаю, чем можно бы было (в кулинарном смысле) скрасить тяжелые минуты ожидания? Лучше, чтобы это готовилось дома и без потерь транспортировалось на природу. >>>>

Как выращивать хвойные растения

Запах хвои ассоциируется с Новым годом, а Новый год – со сказкой. И желая ощутить эту сказку в своей жизни, мы начинаем задумываться о том, а почему бы ни посадить около своего дома или на дачном участке хвойное деревце. Прекрасное желание. И его вполне можно осуществить. Главное – знать некоторые хитрости выращивания хвойных деревьев. >>>>

29.06.2011

Пол "с Историей" своими руками

Всё началось с журнала "Лучшие интерьеры"(март 2010), здесь американская фирма рассказывает про «пол с Историей», стоимость квадратного метра у них начинается от 5 000 рублей. Для искусственного состаривания они доску подвергают брашированию, обжигают фаску, наносят каменным инструментом вмятины и насечки. >>>>

Украшение нашего дачного участка

Совсем недавно этот пень лежал на берегу Обского моря. А теперь - украшение нашего участка. >>>>

Любители вальдорфской куклы

Полтора года назад мне на просторах интернета попалась книга Карин Нойшюц «Куклы своими руками». И, так как, меня интересовали куклы вообще, я скачала эту книгу. Оказалось , что автор книги – мать троих детей, детский психолог и первая часть вовсе не о том как делать куклы, а о значении свободной творческой игры для развития ребенка, как простые игрушки и куклы стимулируют фантазию ребенка (и по моему не только ребенка). В общем я прониклась и решила сшить такую куклу. >>>>

Сырно-мясной рулет Нежность

Фарш для рулета можно брать любой, в данном случае использовано мясо куриных грудок. Т.к. фарш из грудок получается почти белого цвета, то для дополнительного колора добавляется в него порошок сладкой паприки (красный перец). Фарш получается приятного розового цвета. >>>>

28.06.2011

Лосось на гриле с грибным терияки соусом

Это один из моих дежурных рыбных рецептов, когда нужно приготовить что-то вкусное и быстрое. Рыбу по этому рецепту можно приготовить за полчаса, особенно если вместо картофеля на гарнир сделать просто салат из овощей - вкусный и полезный ужин. Автор рецепта Андрю Виль, доктор по образованию и бывший шеф-повар Опры Винфри. Блюда по его рецептам обычно полезные, вкусные и низкокалорийные, хотя на вкусе это не отражается. Мне нравится его идея терияки соуса - соевый соус, сакэ, кунжутное масло и коричневых сахар - вкус в разы лучше чем у магазинного соуса. А если вы хотите выпить бокал вина на ужин, то к этому блюду просто идеально подойдет Pinot Noir, можно и Pinot Gris, но все же Pinot Noir, лосось и шитаке - просто идеальное сочетание. Грибы в рецепте я бы не советовала менять, а если менять, то только на белые >>>>

Обсудим на форуме: как хранить хлеб?

Уже очень давно у меня такая проблема - очень быстро плесневеет хлеб (покупной, не домашний, сама не пеку) - буквально пару дней - и все! Всегда хранила так - в полиэтиленовый пакет, его закрутила (иначе сохнет), и в пластмассовую хлебницу. Батон обычно ем только я, на завтрак 2 кусочка, к супу (он у нас не часто) берём буханку, по-этому съедается не быстро, фактически выкидывается половина. А как вы храните хлеб? >>>>

Свадебные обычаи: зачем молодожены ели вареную курицу?

Давным-давно, в тридевятом царстве, были или не было… стоп-стоп-стоп! Речь пойдет вовсе не о древних сказаниях, а о традиции, которая в некоторых семьях, что удивительно, хранится до сих пор. После первой брачной ночи молодым мужу и жене свекровь и теща, вдвоем, приносят вареную курицу и молодые должны ее съесть. Другой вариант этой традиции, описанный даже в романе «Петр Первый» предлагает молодоженам перед тем, как приступить к брачной ночи, съесть курицу жареную. Давайте разберемся, что стоит за этим чудесным обычаем и, может быть, вы захотите его восстановить на собственной свадьбе, и привлечь в новую семью помощь предков? >>>>

27.06.2011

Детский уголок

Любой малыш – это личность, иногда капризная, иногда застенчивая, порой немного хулиганистая, но самая-самая любимая. Мы, взрослые, стараемся сделать дом более уютным, удобным, комфортным именно для нас. На самом деле точно такие же мысли появляются и у детишек. Все они мечтают заполучить в собственное распоряжение комнату, ну или хотя бы отдельный детский уголок. И если вариант с комнатой посложнее и подходит далеко не для всех квартир, то обустроить детский уголок можно всегда. Было бы желание! >>>>

Магазины для рукодельниц

Пополнена база адресов магазинов для рукодельниц г. Красноярска >>>>

26.06.2011

Воскресенье - День планеты Земля

Отпуск на Сейшельских островах

Этот отпуск был самым долгожданным. Нам хотелось чего-то особенного, яркого, запоминающегося. После долгих поисков мы решили остановиться на Сейшельских островах >>>>

Первая поездка на Филиппины (ноябрь 2007 г)

Мысли о поездке на отдых за рубежом родины зрели в наших умах с самого лета, но отсутствие по ряду причин реальной она стала только осенью. Стали задумываться куда поехать. Уже в сентябре стали изучать журналы о туризме. Сначала выбор пал на популярные направления - Таиланд, Египет или Турция. Но душа хотела чего-то менее заезженного и протоптанного нашими соотечественниками. Сентябрьский номер журнала «Вояж» окончательно поставил точку в нашем выборе - статья о Филиппинах, размещенная в журнале, зародила интерес к этой стране. Начался кропотливый сбор информации о стране, отелях, варианте маршрута, оценке бюджета. Источниками информации стал Интернет, пресса и купленная книга «Филиппины глазами очевидца». >>>

Sunwing Resort & Spa 4* (Санвинг), о. Пхукет

Отель этот для скандинавов и построен, похоже, ими же, т.к. их там много. Отель семейный, поэтому семьи с детками, забавно, что детей, как правило, трое, бывает четверо и пятеро. >>>

Армения

Я давно мечтала побывать в горах Кавказа, но в 2008 году в Грузии был переворот, а знакомая семья из Адлера, которая ездила на Черное море несколько раз, рекомендовала мне побывать на их прекрасной родине – в Армении. Летела через Сочи, был и прямой рейс через Новосибирск, но я располагала временем и хотела в свой отпуск, искупаться в море, поэтому полетела через Сочи. >>>

Отдых в Доминикане

Доминикана – рай, были в мае 2008 года. Пляжный отдых на 100%, но мы этого и хотели. Белый-белый песок, теплый океан. Именно там снимали Голубую лагуну, и вода там бирюзового цвета, говорят, что специалисты различают там до 17-ти оттенков воды. >>>

Рай на земле – Доминиканская республика

Посетить эту страну было давней мечтой. Только всегда что-то мешало – то несовпадение отпусков, то невозможность оставить животных, то беспокойство за здоровье родителей. А тут сложилось все сразу, и предложение от турфирмы было очень заманчивым – поехать в пятизвездочный отель на новогодние праздники с приличной скидкой. Собрались за один день и, с утра пораньше, улетели в Москву. И вот, после 12-ти часового перелета Москва - Пунта-Кана, мы в Доминикане. И сразу первый шок – здание аэропорта, если его можно назвать зданием: мраморный пол, суперсовременные терминалы и … соломенная крыша над головой, закрепленная на столбах. Стен нет. Совсем. >>>

Дайвинг во Флориде, или самые дорогие омары в нашей жизни

Если вам предстоит путешествие по Америке, если вы любите тропический климат, увлекаетесь дайвингом и предпочитаете азартные виды спорта, охота на омаров в теплых океанских водах южной Флориды для вас! >>>

Фототчет: Портланд

Живя в Америке, нам довелось побывать в нескольких крупных городах. Покажу оставшиеся от поездок интересные фотографии. Начну с города на западном побережье, у Тихого океана - Портланд, Штат Орегон >>>