Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Индейка в тыкве с гречкой

тыква маленькая (чтобы входила в рукав для запекания)
индейка - у меня ушёл килограмм
1 луковица
1 морковка
чашка гречки объёмом 300 мл
3 такие же чашки кипятка
приправа - у меня была фирмы CYKORIA S.A. "ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ"

Прежде всего проверила, чтобы тыква входила в рукав для запекания - это главное. Итак, выпилила (нож вниз) верхушку. Вытащила волокнистую мякоть с семенами. Тыкву, включая крышечку, обсыпала внутри половиной стакана сахара и облила половиной сока лимона. Отставила в сторону. А пока обжарила кусочки индейки с половиной приправы. Когда обжарились, добавила к ним порезанные лук, потом морковь. Когда приготовились, добавила к ним одну чашку кипятка. Убавила огонь. Тушаться немного. Как потушились, вытащила дырявой ложкой мяско с луком, морковкой, а в эту же сковородку налила 2 чашки кипятка и выключила.

Всё. Собираем рукав. Тыкву протолкнуть пустую на 1/3 рукава. Наполнить её индейкой с овощами и влить в неё одну чашку из сковородки. Продвинуть на середину и закрыть крышечкой. Далее одна чашка гречки. Промыть и засыпать по половине с каждой стороны рукава. И вылить оставшиеся две чашки воды/бульончика со сковородки. Завязать рукав. Сделать проколы. И в духовку на 180-190 градусов. У меня пеклась 1 час. Я проверила тыкву - мягкая. Всё пропеклось замечательно.

10.10.2020

Mumi_mama

Новосибирск

тыква, индейка Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Окрошка на любой вкус

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: квадратики (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Блюда из ревеня (Кулинарный форум)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Розы - часть 23 (Наш цветник )Прошу вашей помощи ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Индейка в тыкве с гречкой

Ваш комментарий