Кулинарная книга. Рецепты »
Десерты »
Домашние конфеты
Домашние ириски
- молоко топленое — 200 мл
- сахар — 200 г (я использовала коричневый)
- мед — 2 ст. л.
- масло сливочное — 30 г
- ванилин — на кончике ножа
- сок лимона - несколько капель.
Все ингредиенты помещаем в кастрюльку с толстым дном, увариваем 30 минут на маленьком огне, постоянно помешивая. Очень удобно мешать силиконовой лопаткой. Формочки смазать растительным маслом. Разливаем массу и помещаем в холодильник на 30 мин. Если не доварить, то масса может не застыть.
Готовила впервые, всё очень просто. У меня формочки для льда, немного большеваты, жевать не удобно. Очень сладко. Пробовала после 30 мин. Понравились.
21.12.2020
лена мама сони
Новосибирск