Кулинарная книга. Рецепты »
Закуски
Яблоки с курицей, запечённые в пароварке
Идеальный вариант горячей закуски для тех, кто следит за правильным питанием или имеет проблемы с ЖКТ. Просто, вкусно и сытно.
- яблоко - 1 большое
- отваренная курица - 1 филе
- сыр
Молочный соус:
- мука - 1 ч.л.
- молоко - 1/2 стакана (125 мл)
- сахар - 1/2 ч.л.
- соль, паприка
Отваренную курицу нарезала мелкими кусочками. Приготовила молочный соус. Муку разведите небольшим количеством молока. Остальное молоко вскипятите. Аккуратно влейте мучную смесь в молоко, перемешайте, добавьте соль, сахар и проварите 7–10 минут. Процедите, добавьте сливочное масло (если можно) и вновь доведите до кипения. В соус добавила курицу, соль, паприку, проварила несколько минут
Яблоко разрезала пополам и выбрала середину. Вложила куриную начинку. Посыпала сыром. Закрыла крышкой и поместила в пароварку на 20 минут.
Все, яблоко с потрясающей начинкой готово, достаем и наслаждаемся.
23.04.2017
ИРРА,
Новосибирск