 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Блюда из яиц
Необычная яичница с замороженным желтком
Яйца необходимо тщательно помыть под проточной водой. Затем убрать в морозильную камеру на три дня (можно и дольше). Через три дня яйца вынуть, дать им разморозиться. У меня яйца размораживались больше двух часов. Затем отделить белок от желтка. Белок поджарить на сковороде, посолить по вкусу. Для жарки белка ровным кругом можно использовать металлическое кольцо, у меня такого нет. Поэтому я делаю кольца из фольги: сложить фольгу в несколько слоев, затем полоску натянуть на горлышке стакана и скрепить между собой концы фольги. Таким образом получается кольцо для жарки из обычной фольги. Нагреваем сковороду, смазываем маслом , ставим кольцо, выливаем белок и жарим до готовности:  Желток после разморозки остается в первозданном виде- "колобком". Прожаренный белок выкладываем на листья салата, сверху желток, перчим и подаем. Желток после разморозки получается, нежным, как масло. Его можно намазать на хлебушек и приправить специями, чтобы придать вкуса.
18.07.2018 
      |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Базары, рынки, сувениры, витрины (Фотофорум. Все о фото)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Украшения (хендмейд) (Рукоделие)Гортензия -3 (Наш цветник )АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Егорьевские растюхи. Сезон 2025/2026 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Весна 2026 (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-- 🚛 Получили отгрузку с 1091🚛 (Зарубежные покупки)SHOPTOP BRANDS. Выкупаем лучшее. Официальный байерский сервис (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)💜 ПАРФЮМЕРИЯ распив. Люкс, ниша, селектив.💜 СТОП 05.09 (Коммерческие предложения)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.