 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
А как варишь картошку ты? Сибмамы поделились своими рецептами приготовления отварного картофеля. Как оказалось, результат может быть таким разным...
мика+натуся "Раньше просто заливали картофель водой (я холодной, муж кипятком), добавляли соль и иногда кусочек сливочного масла. Теперь у нас другой рецепт. В кипящую воду добавляем соль, любимые специи, перец горошком (у меня ассорти: чёрный, красный, белый, зеленый), лавровый лист и чеснок. Накрываем крышкой и варим до готовности. Вкус у картофеля получается необыкновенный. После готовности добавляем сливочное масло и любой сыр (я люблю пармезан). Это что-то невероятно божественное. Вкусно и быстро."
marsik.knit "Я добавляю в холодную воду соль и лавровый лист. В пюре лью горячее молоко и кладу сливочное масло." Paulinka "Заливаю холодной водой - и на плиту. Добавляю соль, лаврушку и луковицу очищенную." jerrka "Варю в микроволновке в закрытой посуде. Посолить, добавить приправы, масло, встряхнуть и включить на 15-20 минут (в зависимости от объема) на полную мощность. Воду не добавлять вообще. Не разваливается, не разваривается, присмотра не требует, на вкус прекрасно." Леся:)) "Заливаю холодной водой и варю. Когда сварится, сливаю воду, добавляю соль, сливочное масло, молотый чёрный перец, свежий укроп, и всё это трясу." pooha "К отваренной картошке добавляю оливковое масло, свежемолотый перец и много зелени." =Натулька= ""Я холодной водой заливаю, солю после закипания. Масло, сметана потом уже вприкуску, это если кусочками. Если пюре, то смешиваю отвар с молоком 50 на 50 и так толку, потом немного масла. Муж ещё яйцо сырое вбивает." Никитинка "Я картошку кладу в закипевшую подсоленную воду, ближе к концу варки добавляю несколько очищенных зубков чеснока, режу крупно, если большие. Потом стандартно сливаю воду - и обратно на плиту горячую, подсушиться с кусочком сливочного масла. Если есть, добавляю укроп, трясу кастрюлю." "Обожаю в микроволновке просто пополам порезать и вверх срезом, посолить и готовить. Или совсем уж шикарно: по тооонкому кусочку соленого сала сверху (не солить тогда, разумеется). Мне страшно нравится именно структура такого картофеля." nadulecek "Теперь картофель кладу в кипящую воду. Если толченка, то на водяной бане (под крышкой варящейся картошки) расталкиваю сливочное масло (половину пачки). Все специи добавляю обычно, когда взбиваю это дело миксером." Лилия Лия "Я в микроволновке варю, только солю." А какие у вас секреты приготовления вкусного картофеля? Делитесь в комментариях. 
 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Обида на мать за завещание (Жизнь семейная)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Туфли женские Calipso (Обувь для взрослых (ДО))Куртки Tokka Tribe рост 152, 164 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Распродажа!!! Освобождаю шкаф!!! Есть новое!!! (Одежда для малышей до года (до 85 см))Много обуви от 100 руб ! Новая на все сезоны!!! (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Много нового! Распродажа! (Одежда для взрослых (ДО))Распродажа! Одежда, бандажи, молокоотсос (Товары для беременных и кормящих (ДО))Продам мобиль, трусики для плавания, игрушки и нужности для (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Чайный набор керамический, хрусталь, фарфор (Товары для дома и семьи. (ДО))Распродажа!! Новые вещи! Девочке и мальчику (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам новую женскую обувь 37, 38 размера (Обувь для взрослых (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.