Кулинарная книга. Рецепты »
Закуски
Канапе с креветками
- креветки отварные
- авокадо
- сыр
- листья салата
- сок лимона
- перец черный
Сыр нарезать небольшими кубиками. Листья салата порвать на кусочки. Авокадо почистить, нарезать кубиками, полить соком лимона, поперчить. Креветки тоже сбрызнуть лимонным соком. Собрать канапе. И еще раз приправить.
Примечание. Канапе хорошие, но в них не хватает какого-то выраженного вкуса, поэтому я их поливала соком лимона и еще поперчила посильнее. Супругу в них не хватило свежести - огурца. А я бы использовала какой-нибудь сыр с ярковыраженным вкусом, мне на ум приходит только маасдам и еще дорогой с добавлением трав, у меня был обычный сливочный. Ну, а в общем: лимон и перец все равно сделали свое дело.
13.12.2017
Haruka,
Новосибирск