Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Капуста краснокочанная по-чешски

Блюдо отличное, надо только на свой вкус сбалансировать сладкое-кислое-соленое в нем. Я его готовлю, когда хочется "чего-то другого, чем всегда", а времени возиться нет.

1 средний кочан краснокочанной капусты
репчатый лук
сок 1 лимона
3 яблока
масло растительное для жарки
3-6 столовых ложек мёда
соль по вкусу
2 чайные ложки тмина

Капусту и лук (беру среднюю) мне шинкует комбайн. По изначальному рецепту лук режется кубиком.

Дальше я готовлю в мульте: разогреваю немного масла, слегка обжариваю лук, добавляю капусту, сок лимона, натертые яблоки. Ставлю режим 'выпечка", прогреваю на нем ингредиенты, потом тушу с открытой крышкой, регулярно помешивая, минут 20. Добавляю мед (по рецепту от 3 до 5 ложек, смотрим на свой вкус) и солю, тушу, помешивая, ещё минут 20. Я готовила и с открытой крышкой, и с закрытой на этом этапе. Нам все нравится, разница не критична. Добавляю тмин, тушу ещё минут 10.

23.11.2024

Jean

Новосибирск

капуста, мультиварка Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Об истории - увлекательно]

Улицы Новосибирска, которые не раз меняли имя

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Борщ - 2024 (Кулинарный форум)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: Мир вокруг нас (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Камчатка - удивительная и незабываемая. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Шью на заказ постельное белье. Новинки сентября (Хэнд-мэйд (ДО) - Ручная работа. Объявления)Семена томатов и перцев, дыни вьетнамской (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Упаковка для цветов, подставка для ног, фоторамка большая,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Отдам детское и взрослое (Отдам даром)Женская юбка Zarina, новые джинсы (Одежда для взрослых (ДО))НОВЫЕ и в ОТС вещи на девочку 152-157 см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская обувь 40 и 41 размера, кожаная (Обувь для взрослых (ДО))Вещи импортные и обувь на девочку 122-128, 134-140, 146 и 151 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские игрушки, пазлы, настольные игры. Новые и в Отс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новые и в Отс женские и мужские вещи (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Капуста краснокочанная по-чешски

Ваш комментарий