Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Кисло-сладкая капуста со свёклой

капуста белокачанная
свекла
чеснок
черный молотый перец
острый красный перец по желанию

Маринад на 1 литр воды:

100 г сахара
18 г соли (это 2 ч.л. без особой горки)
1 ч.л. уксусной кислоты (70%)

Капусту режем любым способом - тонко и мелко или крупными кусочками. Свёклу режем крупными кусочками. На дно банки складываем немного свеклы, дальше капусту и немного утрамбовываем толкушкой, сверху снова свёклу. Дальше кладем мелко порезанный чеснок, немного черного молотого перца и по желанию острый красный.
Залить кипящим маринадом. Накрыть капроновой крышкой. Оставить в комнате до остывания, затем убрать в холод или погреб. Готово через 3 дня.

06.11.2019

Варвара Плюшкина,

Искитим

капуста, свекла Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Загадки]

40 загадок на логику с подвохом

[Рецепты от сибмам]

Творожная галета с сыром и помидорами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Звериный фото-флешмоб: с 20.07 по 5.08 (Животные)Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))«Родник Алтая»: отдыхать здOрOво! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Лук и всё о нём ... часть 4-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кисло-сладкая капуста со свёклой

Ваш комментарий