Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Капуста на зиму

Мне очень нравится капустка в яблочном уксусе (долго не хранится, т.к. сразу же съедается :-)).

Капуста на зиму

Вскипятить 1 литр воды для маринада и перелить в кастрюлю. Пока вода немного остывает кочан капусты (не очень плотной!) порезать квадратиками 5х5 см, натереть на крупной терке морковку, 1-3 раздавленных зубчика чеснока сложить в трехлитровую банку.

Вода немного остыла, продолжаем готовить маринад.

Добавляем в немного остывшую воду

1 стакан стакан сахара
3 столовых ложки соли (НЕ иодированной, крупной, для засолки)
0,5 стакана растительного масла

Тщательно размешиваем и добавляем

1 стакан яблочного уксуса.

Теплым маринадом заливаем капусту. Через 12 часов капуста готова.

Один нюанс: яблочный уксус надо брать "Балтимор" : такой пластмассовый кувшинчик с ручкой. Дешевый уксус желтоватого цвета в уксусных бутылочках не пойдет!

07.09.11,
Green eyes,
Новосибирск

капуста, маринование

Показывать сначала старые

Капуста на зиму (Гость) (20/12/2011)

Спасибо-очень к стати т. к.у нас в Канаде наступает Рождество-MERRY CHRISTMAS -но хотелось иметь больше рецептов по заготовки капусты! О.К.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Домашние растения]

Герань из семян

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Гайд по Новосибирску :) (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)*~*~*~* Новогодний стол - год 2025-й *~*~*~* (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Осень настала... Снова осень закружила карусель мелодий (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Продам новые вещи на мальчика(152 размер) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам новую флиску и совштел бу (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам новые демисизонные ботинки Ralf Ringer и кроссовки (Обувь для взрослых (ДО))Продам ткани капитон,кулир с лайкрой,футер (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Новые вещи ,распродажа Zarina,mohito,mango 44-46-48 размер (Одежда для взрослых (ДО))Продам новый бомбер Lime и джинсы,водолазку,косуху (Одежда для взрослых (ДО))Кухонное и немного странного (добавила 12.10.24) (Товары для дома и семьи. (ДО))Ищу будущих владельцев (добавила 12.10.24) (Пункт обмена и проката)Трусы послеоперационные для мальчика (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Cемена томатов, Цветы для дачи (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Капуста на зиму

Ваш комментарий