Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Торт "Карамельная девочка"

Торт мягкий , вкусный , но сладкий. Для истинных сладкоежек.

Тесто:

360-380 гр (1 банка) молока сгущённого вареного
2 яйца
100 гр растопленного сливочного масла
15 грразрыхлителя
160-180 гр просеянной муки

Пропитка коржей:

кипяченая вода
карамельный сироп

Крем:

300-400 гр творожного сыра
360 гр (банка) вареной сгущенки
200 мл сливок 33%

Для теста все продукты комнатной температуры перемешать миксером. Рассчитано на коржи диаметром 22 см. На каждый корж выкладывать по 3 столовые ложки теста. Разровнять в кольце или на пергаменте (нарисовать круги, не забыть пергамент предварительно смазать маслом). Получается 7 коржей. Выпекать при 200 С с конвекцией по 5-10 минут каждый корж.

Готовые коржи постудить, пропитать пропиткой. Я развела покупной карамельный сироп кипяченой водой

Для крема взбить творожный сыр (у меня 400 гр). Добавлять небольшими порциями, продолжая взбивать, вареную сгущёнку Сливки 33% отдельно взбить , вмешать в массу. Промазать коржи и бока торта. Украсить по своему усмотрению. У меня все просто (к остаткам крема добавила какао, по бокам крошка от печенья). Дать торту время пропитаться.

13.03.2025

Земляничка

Московская обл.

торт бисквитный Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детский отдых]

Какие ошибки мы допускаем, собирая ребенка в лагерь

[Красота природы]

Самые красивые закаты Новосибирска. Где садится солнце?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Завьялово. Алтай. Соленое, щелочное и пресные озера (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Всё из клубники (Кулинарный форум)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Вещи для девочки от 122 см. Недорого! Сарафан Пеликан (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Флис. поддева Батик р.92. Новая толст-ка Вайкики (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Для девочки от 152 до 164. Дж.шорты. Новые джинсы, толстовки. (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Для мальчика боди Carter's (Одежда для малышей до года (до 85 см))Новый зимний конверт в коляску (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Продам толстовки, размер S, M. Новая парка М (Одежда для взрослых (ДО))Водолазка для беременных (Товары для беременных и кормящих (ДО))Новые книги, игрушки, наборы для творчества (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Много новинок!!!! Женской одежды!!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Обувь next, pablosky, balducci и др. (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Торт "Карамельная девочка"

Ваш комментарий