Кулинарная книга. Рецепты »
Грибы
Картофель со сметаной и опятами
- картофель средний - 8 шт.
- опята замороженные - 400 г
- вода горячая - 3/4 стакана.
- сметана - 3 ст.л.
- масло сливочное - 50 грамм.
- соль, сахар, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Картофель очистить, нарезать крупными кусочками, промыть водой. Нарезанный картофель сложить в чашу мультиварки. Посолить-поперчить по вкусу. Влить горячей воды, закрыть крышку мультиварки. Включить режим "выпечка" на 40 минут.
Через десять минут открыть крышку, положить опята, перемешать, закрыть крышку и оставить готовиться еще 10 минут. Затем опять открываем крышку мв, добавляем сливочное масло, сметану. Сахарим по вкусу, если сметана кисловата. Перемешиваем, закрываем крышку мв и выключаем мультиварку.
Через пять минут картофель с опятами можно подавать на стол, посыпав зеленью.
28.12.2015,
Haruka,
Новосибирск