Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Кексы и маффины
Шоколадно-малиновый кекс
В этом кексе отлично сочетаются вкусы малины и шоколада.
- 100г сливочного масла
- 100г шоколада темного без добавок
- 1/4 стакана сахара
- 3 яйца
- 100г муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 150г малины
Растопить масло и шоколад, остудить, чтобы не было горячо. Вбить яйца, добавить сахар. Хорошенько размешать. Ввести муку, просеянную с разрыхлителем. Размешать. Добавить малину, перемешать. Вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать 20-30 минут, проверив на готовность деревянной лучинкой.
25.07.2021
mila1977
Новосибирск