Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины

Кекс морковный ароматный

Вкусный кекс с легкий цитрусовым ароматом и пряной гвоздичной ноткой. Есть похожий рецепт маффинов. Но этот кекс поплотнее по структуре получается.Кекс морковный ароматный

1 стакан сахара
2 яйца
3/4 стакана растительного масла без запаха
1,5 стакана сырой моркови
2 стакана просеянной муки
0,5 стакана изюма
1 порошок разрыхлителя (10г) или 0,5 чайной ложки соды, гашенной столовой ложкой уксуса
1 чайная ложка корицы
щепотка молотой гвоздики
цедра с одного апельсина (лимона)

Духовку включаем на 180 С, когда начинаем заводить тесто. Пока делаем тесто, духовка прогревается.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Я взбивала венчиком.
Добавить масло. Взбить.
Добавить натертую на мелкой терке морковь, перемешать.
Ввести цедру, корицу, гвоздику, перемешать.
Разрыхлитель просеять с мукой. Ввести муку, вымешать, чтобы не было комочков.
Промытый и обсушенный изюм обвалять в ложке муки (чтобы равномерно распределился в тесте), всыпать в тесто на последнем этапе. Перемешать.
Выложить тесто в смазанную жиром форму, печь на средней полке духовки минут 3-40 (зависит от конкретной духовки, от конфигурации и объема формы. У меня пекся сегодня 50 минут в кексовой форме с дыркой.
Готовность кекса проверить деревянной лучинкой: выходит без налипшего теста - кекс готов.
Кекс выложить на решетку, дать остыть.
Густо обсыпать сахарной пудрой (не обязательно).

30.05.2022

Мираж

Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Поделки]

Нежная пасхальная открытка

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Подскажите, что за растение? - том 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Кавалер Кинг Чарльз Спаниель (Собаки и щенки)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Розы - часть 23 (Наш цветник )

Форум

Объявления

ТОМ3-🍒GLAMOURная Турция👗👖--->❤️ ПОЛУЧИЛИ ОТГРУЗКУ с 862 ❤️ (Зарубежные покупки)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)ИСПАНИЯ! ИТАЛИЯ! DIVAS-орг 0%, SEVA. PRIMARK (Зарубежные покупки)КП-49! Корпусная мебель. Стенки, кухни, детские и вся мебель! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Sima-land Товары от А до Я ОРГ 1% Все Товары по ОПТОВЫМ ценам (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)~~~САДОВОД-8%*Только модная одежда и обувь*~~~Низкие цены~~~ТОМ2 (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кекс морковный ароматный

Ваш комментарий