Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Кексы и маффины
Постный шоколадный кекс в микроволновке
В пост хочется разнообразить свой стол. Оказывается, и на десерт можно приготовить восхитительно вкусный кекс.
- 210 граммов муки
- 40 граммов какао
- 200 граммов сахара
- 10-15 граммов разрыхлителя
- щепотка соли
- 300 мл воды
- 80 мл растительного масла( я уменьшаю порцию)
В миске смешать все сухие ингредиенты, просеять.
Добавить воду и растительное масло и тщательно перемешать.
Вылить тесто в стеклянную форму для микроволновой печи, в середину поставить стакан с холодной водой.
Выпекать 7 минут при 1000 Вт, выключить и оставить кекс в микроволновке еще на 1 минуту.
Дайте кексу немного отдохнуть, минут 30-40, и наслаждайтесь вкусной шоколадной выпечкой!