 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Кекс с клюквой Кекс получается вкусный, влажный. Ароматное лимонное сладкое тесто и кисленькая клюква. Пропекся хорошо, не смотря на то, что тесто оказалось густовато. Но для меня многовато сахара, рецепт американский, а у них всё сладкое.
   В чашке смешать миксером масло (маргарин) с сахаром, добавить яйца, затем соль, цедру и кефир (у меня сметана + молоко). Каждый раз перемешивая миксером. Затем соду и разрыхлитель, а затем муку частями. Я сделала сразу почти всю, моей муки оказалось многовато, тесто получилось слегка густовато. Перемешать миксером. Затем всыпать клюкву, можно прямо замороженную и перемешать ложкой. Выложить в форму и испечь.
 Форму лучше брать квадратную, прямоугольную, в общем пошире, чтобы кексу было не слишком трудно подниматься в узкой форме. Печь в предварительно нагретой духовке при 180 С. примерно 45 минут. Ориентир на свою духовку. Я пекла минут 40 на 170 С. В конце минут 15 еще пекла на 180 С. Готовность проверить палочкой. И, когда пальцем нажимаешь на кекс, он должен пружинить, должно чувствоваться, что он готов. До половины остудить в форме, затем выложить на решетку и остудить до конца. Посыпать сахарной пудрой. 27.12.2019 Варвара Плюшкина, Искитим 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Монстера (Цветы и домашние растения)Наши любимые фикусы - 4 (Цветы и домашние растения)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)
Объявления
=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Безукоризненно клеим ОБОИ+ВЕСЬ РЕМОНТ. Ответственные ЖЕНЩИНЫ (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс14,1! (Зарубежные покупки)*СаДоВоД СТОП 12*⚡*Сима Ленд СТОП 06.05*⚡*НаТаЛи СТОП 07.05*⚡* (Коммерческие предложения)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.