 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Кекс в кружке Делала сегодня сыну кекс в кружке. Писать об этом гораздо дольше, чем готовить. Этот кекс - палочка-выручалочка. Особенно на даче. Просто, быстро, вкусно.
Понадобятся еще: миска, в которой будем смешивать, кружка, в которой будем готовить ( ту, что можно ставить в микроволновую печь), столовая ложка.
К вопросу, сколько муки должно быть в ложке: если с горкой брать, то кекс будет очень плотный. Для такого, как на фото, я сыпала без горки. На глазок, конечно, ножом не снимала муку. Плотный хорош, если ну очень захотелось тортика - вынуть выпечку, разрезать на 2-3 "коржа", пропитать сметаной или сгущенкой и съесть).
Смешать все сухие составляющие, влить молоко, масло и тщательно перемешать. Дать постоять 2-3 минуты. Кружку для выпекания смазать маслом, выложить тесто, стараясь не капать на бока кружки. При желании добавить кубик молочного шоколада в середину или горький шоколад покрошить в тесто.
Поставить в микроволновку на 1.5 минуты, если хочется мягкое тесто с жидкой серединой или 2 минуты для плотного кекса. Кекс, который готовится 2 минуты, будет намного выше, поэтому кружку надо подбирать выше. В узкой будет кружке кекс получится посуше и плотнее. Больше похоже на кекс. В широкой вот видно на фото.
Мощность нашей микроволновки 700 вт. Дать постоять 1 минуту, при желании посыпать сахарной пудрой и добавить замороженных ягод. Съесть сразу же, не оставлять на потом. Кекс моментально засыхает. Кружку помыть сразу.  Если вы не такие любители шоколада, как наш мальчик, то в середину можно положить ложечку смородинового или вишневого варенья. Получается тоже очень вкусно и красиво. И смягчает вкус.
15.01.2023
Torero
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Красный цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Вид из моего окна (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
* Новая и почти одежда + 25.08 женское пакетом * (Пункт обмена и проката)* Девчонкам и мальчишкам! Бусины, пластилин, часы, глобус+10.12 (Пункт обмена и проката)Лилейник Нeavenly Аngel Ice (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Растения и камни для аквариума (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Горнолыжный костюм, ботинки лыжные (Одежда для взрослых (ДО))..•*°•.. менялочка ..•°*•.. © (Пункт обмена и проката)Продам растения из своего двора. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)продам новую юбку (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Продам новые демисезонные ботинки на мальчика, размер 37 (Барнаул ДО Обувь для детей)Продам демисезонную куртку на мальчика (р.122) (Барнаул. ДО Детская одежда )
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.