Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины

Кексы с красной рыбой и креветками безглютеновые, безлактозные

безлактозный творог - 360 гр
желтки куриные С1 - 4 шт.
семга филе - 250 гр
креветки большие - 12 штук
соль по вкусу
мука кукурузная - 25 гр
мука нутовая - 20 гр
мука рисовая - 10 гр
масло оливковое рафинированное - 2 ст.л.
сок лимонный
разрыхлитель - 7 гр
оливки по вкусу

Филе рыбы посолить, полить лимонным соком. Креветки разрезать вдоль на две половинки, полить лимонным соком. Смешать творог (у меня как густая сметана), желтки, масло оливковое. Посолить по вкусу. Всыпать муку и разрыхлитель. Размешать, чтобы не было комочков. Рыбу нарезать кубиками полтора сантиметра. Половину креветок нарезать кусочками. Рыбу и нарезанные креветки добавить в тесто, перемешать. Разложить по формочкам по две столовые ложки в каждую. Сверху положить по половинке креветки. выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 15-25 минут до готовности.

Детям сделала без оливок, взрослым положила оливки в тесто, так вкуснее! Из этого количества получается 12 кексов. Кексы получаются нежными, влажноватыми, воздушными. Творог безлактозный можно заменить творожным сыром со сметаной 2/1.

18.03.2021

Haruka

Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ЕГЭ]

ЕГЭ-2025: последние новости-2. Предварительные итоги, успехи, проблемы

[ВУЗ]

Минимальные баллы для поступления в вуз-2025: от Минобрнауки, Минпросвещения, Рособрнадзора… И о проходных баллах

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Всё из клубники (Кулинарный форум)Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья (Фотофорум. Все о фото)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Детские развлечения (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Дорога, дорога, ты знаешь так много .... (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Город говорит (Фотофорум. Все о фото)Новое: мгновенные уведомления на телефон и компьютер (Обсуждение сайта и форума)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кексы с красной рыбой и креветками безглютеновые, безлактозные

Ваш комментарий