Кулинарная книга. Рецепты »
Закуски
Закуска "Клубничка" с секретом
- картофель в мундире
- филе сельди
- маринованный лук
- свекла
- зелень
- кунжут
Отварить картофель в мундире, почистить, натереть на мелкой терке, на ладони сделать лепешку из картошки, положить на середину кусочек филе сельди и мелко нарезанный маринованный лук, сформировать клубничку. Сырую свеклю натереть на мелкой терке, залить теплой водой (совсем немного, пару ложек), дать настояться, обмакнуть каждую клубничку в свекольный сок, украсить зеленью, сделать семечки из семян кунжута.
29.12.2018
Iscandera90,
Новосибирск