![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Творожные колечки печеные
![]() На мой противень (для плиты 50 см) на одну загрузку:
У меня свежесваренный творог. Я его протерла через сито, добавила к нему сахар, яйцо, сметану, соду и все перемешала. Часть сахара у меня ванильный, поэтому запах у них был на всю квартиру. К смеси начала добавлять муку. Должна сказать, что количество муки по рецепту ориентировочное, оно будет сильно зависеть от вашего творога, от той кисломолочки, которую вы возьмете, поэтому не вздумайте всыпать всю муку сразу. Итак, муку добавляем постепенно и замешиваем тесто. Оно должно быть очень мягкое. Если не совсем прилипает к рукам - уже хорошо. Переваливаем его на стол, подпыляем мукой и очень нежно вымешиваем. При необходимости - добавляем муку. Снаружи вроде бы уже и нормальное тесто, но внутри оно липкое, если разрезать - липнет к ножу. И не страшно! Его все равно обкатывать в муке. Разрезала тесто на 12 частей. Внутри тесто липкое, каждую часть обмакнула в муку, раскатала в колбаску и слепила из нее колечко. Выложила их на противень. Смазала сверху желтком и посыпала сахаром. ![]() Выпекала в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до зарумянивания. У меня пеклись 20 минут. Остужала на решетке. Следующий раз разделю их на 24 части и сделаю потоньше, говорят, что так они еще вкуснее. Но мне и эти колечки-булочки очень понравились. |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Куличи и пасхи - 2025 (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Полезное (Цитатник)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Гортензия -3 (Наш цветник )Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Сладкая выпечка (Кондитерская, пекарня)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
![]() Объявления
![]() 🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)🛍️🎁*Kosmoteros&Co*-проф.уход для лица, тела и волос (Коммерческие предложения)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)💛 💚 💛 💚 💛 ___ ЭНГРОС - Клубные цены ___ 💚 💛 💚 💛 ㈏ (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)❤*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤ (Коммерческие предложения)ТОМ2-🍒GLAMOURная ОБУВЬ и Сумки от Турецких фабрик 👠👟 СОБИРАЕМ (Зарубежные покупки)💎Парфюмерия. Распив. Оригинал💎 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)
![]() |