Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Творожные колечки печеные
На мой противень (для плиты 50 см) на одну загрузку:
У меня свежесваренный творог. Я его протерла через сито, добавила к нему сахар, яйцо, сметану, соду и все перемешала. Часть сахара у меня ванильный, поэтому запах у них был на всю квартиру. К смеси начала добавлять муку. Должна сказать, что количество муки по рецепту ориентировочное, оно будет сильно зависеть от вашего творога, от той кисломолочки, которую вы возьмете, поэтому не вздумайте всыпать всю муку сразу. Итак, муку добавляем постепенно и замешиваем тесто. Оно должно быть очень мягкое. Если не совсем прилипает к рукам - уже хорошо. Переваливаем его на стол, подпыляем мукой и очень нежно вымешиваем. При необходимости - добавляем муку. Снаружи вроде бы уже и нормальное тесто, но внутри оно липкое, если разрезать - липнет к ножу. И не страшно! Его все равно обкатывать в муке. Разрезала тесто на 12 частей. Внутри тесто липкое, каждую часть обмакнула в муку, раскатала в колбаску и слепила из нее колечко. Выложила их на противень. Смазала сверху желтком и посыпала сахаром. Выпекала в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до зарумянивания. У меня пеклись 20 минут. Остужала на решетке. Следующий раз разделю их на 24 части и сделаю потоньше, говорят, что так они еще вкуснее. Но мне и эти колечки-булочки очень понравились. |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Флешмоб Время путешествий: Деревья (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Декоративный прудик на даче - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Ищу мастера (Ремонт и интерьер)Паштет куриный (Кулинарный форум)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Неприхотливые многолетники-ирисы,лилейники,хосты,флоксы,гейхеры. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Рассада каскадной и ампельной петунии (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Новое для маленькой собачки (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Продам посуду для сервировки стола с Нг тематикой (Товары для дома и семьи. (ДО))Логопед. Логопед-афазиолог (Услуги для детей. Объявления)менялочка (добавила 7 апреля) (Пункт обмена и проката)Продам новые джинсы (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Английский с удовольствием! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Туалетный столик Икеа (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Продам (Обувь для взрослых (ДО))
|