Кулинарная книга. Рецепты »
Десерты »
Домашние конфеты
Конфеты "Баунти" шоколадно-мятные
Советую всем попробовать. Мятные капли придают изумительную свежую нотку. С какао в начинке и без какао - это невероятно вкусно.
- 125 мл молока
- 50г сливочного масла
- 70г сахара
- 20 ст.л. какао-порошка (не обязательно)
- 170г кокосовой стружки
- 10 мятных капель (покупала в аптеке)
- 300г шоколада
В сотейнике нагреть молоко, сливочное масло, сахар, какао ( не обязательно). Всё растопить, снять с плиты. Всыпать туда кокосовую стружку. Добавить в эту смесь 10 мятных капель. Отдельно растопить 300г шоколада ( у меня горький и молочный поровну), промазать им силиконовые формочки , охлаждить, потом положить кокосовую начинку. Поверх начинки еще поливать ложкой шоколад, формируя донышко. Поставить в холод до полного остывания.
02.08.2021
*Galina222*
Новосибирск