Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Десерты » Домашние конфеты

Конфеты "Белый бразильский трюфель"

Конфеты

Это самые вкусные конфеты из всех бразильских, что я делала. У этих конфет неповторимый сливочно-ванильный вкус. Я думаю, эту начинку можно использовать не только для этих конфет. Но и смешивать ее с орехами и покрывать шоколадом, особенно белым. Хочу попробовать ее в прослойке торта.

1 ст.л. сливочного масла
1 банка сгущенного молока или 380г
4 ст.л. сухого молока, с не большой горкой
посыпка вермишель белая

Сгущенку, масло и сухое молоко положить в кастрюльку с толстым дном. Хорошо перемешать. Поставить на огонь, дать закипеть, очень хорошо перемешивать. Масса начнет как бы кипеть, но не давать ей пузыриться, а все время мешать. Сразу сделать огонь самый тихий, и постоянно помешивая, чтобы не пригорело, держать на огне 9-10 минут. Масса должна стать густой, гладкой и блестящей.

Выложить в чашечку и поставить остывать на холод.

Теперь руки смазать сливочным маслом, чтобы масса не прилипала. И, беря понемногу массу, катать из нее шарики. Я в некоторые закатала изюм или вяленую вишню.

Теперь обвалять в посыпке и поставить в холодильник, чтобы застыли. Для примера у меня не было белой посыпки, я не стала обваливать в другой. Я просто обваляла в дробленом миндале и поставила в морозилку на 15 минут. А затем обмакнула в растопленный шоколад.

Это в готовом виде.

А это в разрезе:

04.08.16,
Варвара Плюшкина,
Новосибирск

шоколад Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Здоровье]

Вакцина от ветряной оспы: лучше прививаться, чем болеть!

[Отношения]

Любишь – женись?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Квасим, солим, маринуем капусту - 2025 (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

СГУПС - Заельцовская (Пункт обмена и проката)Опытный репетитор по русскому языку (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))***новые вещи для девочек. Бренд Mmdadak и др.*** (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)***всё новое! Польский бренд Mmdadak*** (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Английский с удовольствием! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Ранец б/у для девочки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Женская обувь г. Бердск р. 36, 37, 38, 39-40,зима,демисезон,лето (Обувь для взрослых (ДО))Обувь для подростков (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Женская одежда г. Бердск xs,s,40,42,44,46 обновлено 01.10.25 (Одежда для взрослых (ДО))Продам растения г. Бердск (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Конфеты "Белый бразильский трюфель"

Ваш комментарий