Кулинарная книга. Рецепты »
Овощные блюда
"Кораблики" из картошки и сала
Никогда не видела и не ела такое блюдо, а оно очень даже в моем вкусе. Очень вкусно! Мои все поели с удовольствием. А вы когда-нибудь ели такое? Любите картошку и сало?
- картофель
- сроеное сало
- чеснок
- соль
- приправы по желанию
Сырую картошку моем, слегка срезаем боковинки и режем картофель пополам. На пергамент выкладываем картошку, сверху солим и кладём кусочек чеснока. Можно посыпать приправами, но я использовала только соль и чеснок. Соленое сало режем на длинные полоски и насаживаем на шпажку, словно это парус. Втыкаем в картофелину и ставим в духовку до полной готовности. Я пекла на температуре 200 С. Сало превращается в шкварки, а картофель пропитывается ароматом сала и чеснока.
30.10.2022
Eight
Новосибирск