Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Творожные коржики. Печем с малышом

Такой чудесный рецепт у меня есть, всё что нужно: и тесто помесить, и колобки покатать, и скалкой поорудовать, и сахар ложками поесть понакладывать. Лет с 2-х малышне в самый раз!
Со старшими мы так в 2,5 к приезду гостей готовились, гости потом удивлялись, почему сахара в коржиках такое разное количество.

С младшим вчера осваивали рецепт. Мелковат он пока, но всё равно удовольствие от процесса получил.

Рецепт:

творог 250г,
мука 2 стакана,
масло или маргарин 250г,
соль, сода.

Выкладываем творог в миску, добавляем 1/2 чайной ложки соли. И видим, как помощник уже тащит стул - поучаствовать в этом увлекательном процессе.

Опускаем миску на табуреточку, просеиваем в нее 2 стакана муки и соду (я клала чайную ложку без горки). Перемешиваем.

Вливаем масло. Я его предварительно режу на кусочки разогреваю в микроволновке. Размешиваем.

Дальше немного месим руками. Помощник снимает пробу.

Лепим колобки. Мой помощник еще маловат, через полгодика будет сам лепить.

Кладем в холодильник. Изначально клалось в морозилку советского холодильника на полчасика. В современных морозилках неравномерно застывает, где-то камень, где-то мягко, поэтому я кладу просто в холодильник, часа на два. Вчера получилось на час, не успело как следует застыть.

Достаем из холодильника и раскатываем лепешечку.

Зачерпываем в сахарнице ложечку, высыпаем 1/2, остальное съедаем. Если не любите есть сахар ложками, надо сразу зачерпнуть половину.

Заворачиваем коржик и кладем на лист. Выпекаем в духовке. Печется быстро, при 200 градусах минут 15.
Из этого количества теста у нас получилось 13 коржиков.

Приятного аппетита!

09.03.2013

sono io,

Новосибирск

печенье, творог Другие статьи автора

Показывать сначала старые

sono io (23/03/2020)

Забыла совсем подписать, что масла/маргарина можно класть меньше, чтоб менее жирными были.

Плюшка Шери (23/05/2016)

Теперь это наш любимые рецепт - очень вкусно!

Евгения_KRAVT (29/01/2014)

как здорово! Моей дочке 2 годика- обязательно попробуем постряпать!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Суп с чечевицей. 7 рецептов

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Бегонии (Цветы и домашние растения)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Что у нас под ногами (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Творожные коржики. Печем с малышом

Ваш комментарий