Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Торты и пирожные

Корзиночки из теста фило с рикоттой, персиком, клюквой и тимьяном

 
Корзиночки из теста фило с рикоттой, персиком, клюквой и тимьяном
 
Хрустящие корзиночки из тончайшего теста фило с нежной анчинкой из рикотты с ароматными персиками. Может показаться неожиданным добавление тимьяна. Но тут главное - не переборщить. И  вы поймете, что тимьян идеально сочетается с рикоттой.
 
 
Ингредиенты на 6 штук:
  • тесто фило - 2 листа
  • творог(рикотта) - 100 гр
  • сметана - 1 ст.л.
  • персики - 2 шт.
  • клюква
  • сахар (у меня коричневый) по вкусу
  • тимьян по вкусу
  • масло сливочное растопленное для смазывания

Тесто разрезать ножницами на три части, на прямоугольники. В творог (рикотту) добавить сметаны, сахара по вкусу, размешать. Персики нарезать дольками. Берём один прямоугольник теста, смазываем центр маслом, поперёк кладём другой лист теста. В форму для кексов/маффинов выкладываем тесто, присбаривая внутри. Выкладываем одну чайную ложку с горкой творога, затем персики, ягоды. Смазываем края теста и фрукты растопленным сливочным маслом. Посыпаем сахаром, тимьяном.
 
Корзиночки из теста фило с рикоттой, персиком, клюквой и тимьяном

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 С 10 минут до красивой румяности.
 
 
20.02.2021
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама

Реклама