Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Корзиночки из теста фило с рикоттой, персиком, клюквой и тимьяном

Хрустящие корзиночки из тончайшего теста фило с нежной анчинкой из рикотты с ароматными персиками. Может показаться неожиданным добавление тимьяна. Но тут главное - не переборщить. И вы поймете, что тимьян идеально сочетается с рикоттой.

Ингредиенты на 6 штук:

тесто фило - 2 листа
творог (рикотта) - 100 гр
сметана - 1 столовых ложки.
персики - 2 шт.
клюква
сахар (у меня коричневый) по вкусу
тимьян по вкусу
масло сливочное растопленное для смазывания

Тесто разрезать ножницами на три части, на прямоугольники. В творог (рикотту) добавить сметаны, сахара по вкусу, размешать. Персики нарезать дольками. Берём один прямоугольник теста, смазываем центр маслом, поперёк кладём другой лист теста. В форму для кексов/маффинов выкладываем тесто, присбаривая внутри. Выкладываем одну чайную ложку с горкой творога, затем персики, ягоды. Смазываем края теста и фрукты растопленным сливочным маслом. Посыпаем сахаром, тимьяном.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 С 10 минут до красивой румяности.

20.02.2021

Haruka

Новосибирск

пирожное Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Анна25 (02/04/2023)

А что такое тесто Фило?

Кхалисси (02/04/2021)

Выглядит восхитительно, и наверняка очень вкусно!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Сколько должно быть уроков: в день, в неделю... А также о «внеурочке» и переменах

[Рецепты от сибмам]

Домашние чипсы

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Умер муж (Жизнь семейная)Мои спасенные кошки (Помощь животным)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Корзиночки из теста фило с рикоттой, персиком, клюквой и тимьяном

Ваш комментарий