Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Котлетки куриные/индюшиные "а-ля ленивые голубцы"

500г куриного или индюшиного филе
1 небольшая морковка
1 средняя луковица
250-300г белокочанной капусты
0,5 стакана сухих (не замоченных) хлопьев "Геркулес"
1 небольшое яйцо
соль, перец по вкусу
1 ст. ложка томатной пасты
2 ст. ложки сметаны
0,5 литра воды
1 ст. ложка без верха муки
растительное масло для жарки

Капусту мелко-мелко порезать, залить кипятком на 5-10 минут. Пропустить через мясорубку филе с морковкой и луком. Добавить сухие хлопья, яйцо, отцеженную капусту, соль, перец. Вымешать хорошенько фарш. Пока разогревается сковорода с маслом, мокрыми руками слепить котлетки. Я кругленькие делала.

Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Сложить в кастрюльку. На оставшееся в сковороде высыпать муку, перемешать и, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, доливать кипяток. Потом положить туда томатную пасту и сметану, подсолить и, если считаете нужным подсахарить по вкусу. Залить этим соусом котлетки и потушить под крышкой минут 10.

20.03.2020

Мираж,

Новосибирск

индейка, курица, котлеты Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Фитнес и диеты]

Диетические десерты. Рецепты от сибмам с фото и калориями

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Картофель и все о нем -2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Сад Бониты (Сады Сибири - авторские темы)

Форум

Объявления

Продам растения из своего двора. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)костюм школьный, рубашки, куртка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)джемпер (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)шуба, костюм теплый (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Унты, Босоножки, дутики (Обувь для взрослых (ДО))новое и б/у (Одежда для взрослых (ДО))разное (Пункт обмена и проката)Новые женские вещи 42, 44, 46 размер (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Вещи для беременных, платье, брюки, сарафаны (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новая текстильная обувь. (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Котлетки куриные/индюшиные "а-ля ленивые голубцы"

Ваш комментарий