Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Кролик в сливках

кролик - 1/2 тушки
сливки 20% жирности - 1 стакан
лук репчатый большой - 1 шт.
масло для жарки - 1/5 стакана
вода питьевая - 1 1/2 стакана
соль, сахар, перец по вкусу
зелень по вкусу

Кролика порубить на небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами. Мясо кролика залить водой, посолить- поперчтиь по вкусу. Довести до кипения, снять накипь. Убавить огонь, накрыть крышкой и на медленном огне томить полтора часа.

Затем бульон слить. Влить рафинированное растительное масло. Всыпать лук, перемешать. Поджарить.

Затем влить сливки, немного посахарить, посолить и поперчить по вкусу. На медленном огне под крышкой тушить 5-7 минут.

При подаче посыпать зеленью по вкусу.

04.10.2017
Haruka,

Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Наши права]

Сколько дней можно пропускать детский сад и школу без справки

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Умер муж (Жизнь семейная)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Мои спасенные кошки (Помощь животным)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)

Форум

Объявления

Отдам разное (Отдам даром)Продам (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)продам киндер игрушки новые , дупло (Детские товары (ДО) в Новосибирске)продам (Товары для дома и семьи. (ДО))продам (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))продам (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)кроксы для малышки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))кроксы Crocs для мальчика (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))продам (Обувь для взрослых (ДО))Пульмикорт для ингаляций (Пункт обмена и проката)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кролик в сливках

Ваш комментарий