Напекла кукурузных блинов на минеральной воде. Вкусные, нежные! Рецепт приблизительный...
1 яйцо
щепотка соли
чайная ложка сахара
300 мл карачинской
0,5 стакана кукурузной муки
2-3 ст.ложки растительного масла
Слегка взбить яйцо, соль, сахар, добавить минералку, муку, хорошо перемешать, в конце добавить масло. В процессе приготовления добавляла минералку. Главное, каждый раз размешивать тесто, перед тем как наливать на сковородку.