Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Курица с рисом в горшочках

Блюдо получилось отменным: рассыпчатый рис, мягкое мясо, остренькое с пикантной ноткой специй!

Ингредиенты на две порции:

бедро курицы большое -1 шт.
рис - 4 ст.л. с горкой (у меня смесь пропаренного с диким)
лук - 1 шт.
сок лимона
соевый соус - 1 ст.л.
специи-красный молотый перец, у меня- "тандури масала" 1/4 ч.л.
соль- сахар по вкусу
чеснок зубчика - 2 шт.
вода

Приготовление:
Бедро курицы порезать на небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами и смешать с кусочками курицы. Смесь лука и курицы сбрызнуть соком лимона.
Приправить "тандури масала", перемешать. Затем сверху полить классическим соевым соусом. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.

Затем на дно горшочков положить рис по 2 ст.л. с горкой. Положить в каждый горшочек по зубчику чеснока. Налить воды на 2см. выше риса. Сверху положить смесь курицы с луком и оставшийся соус.

Посолить, слегка посахарить по вкусу. Горшочки накрыть крышкой.

Тушить в духовке: горшочки поставить в холодную духовку, включить нагрев на 200С. Готовить 30-40минут до приготовлния риса. Готовое блюдо подавать в горшочках.

Примечание: я готовила в СВЧ первые 5минут при макс-ной мощности на режиме "подогрев", затем на режиме "комби-2" 15минут. И оставила пропариваться-настаиваться 10-15минут.

16.10.2012
Haruka,
Новосибирск

кукуруза, горшочки Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Сема (26/11/2019)

Добрый день, хороший рецепт, спасибо, единственный момент меня смущает: если чеснок варится/тушится с водой, его же вкус вывыривается, в чем смысл добавлять его в самом начале?...

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Обзор]

14 мест, где можно отметить день рождения малыша в Новосибирске

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Минералы Сокровища земли (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Розы - часть 23 (Наш цветник )Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)У кого какой бассейн на даче? ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Куличи и другая пасхальная выпечка, пасхи - 2026 (Кулинарный форум)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Готовим вместе с Леной! (Кулинарный форум)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Курица с рисом в горшочках

Ваш комментарий