Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Напитки

Лимонный квас

Прекрасный освежающий ароматный напиток для жаркого дня.

На трехлитровую банку:

1 стакан сахара
2 лимона
1,5 чайной ложки. сухих дрожжей
вода
изюм

С лимонов снимаем цедру и выжимаем сок. Дрожжи с парой столовых ложек сахара заливаем 100 мл воды, ждем "шапочку". Все ингредиенты смешиваем в банке, доливаем водой так, чтобы до верха оставалось свободными 2-3 см, оставляем при комнатной температуре бродить 12 часов. Крышкой не закрываем. Затем процеживаем, разливаем по бутылкам, в каждую добавляем 3-4 изюминки, плотно закрываем крышкй и убираем в холодильник на 8-12 часов. Как изюминки всплывут, можно пить.

Я ставлю бродить на ночь, утром убираю в холодильник, после обеда уже начинаем потихоньку пить. Как подойдет в холодильнике, крышку надо открыть, дать немного подышать (можно прям в холодильнике, можно в стакан налить и в холодильник обратно поставить минут на 10-15), тогда пузырьков будет больше.

27.07.2023

Бабета

Барнаул

квас Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Непознанное]

Гороскоп беременности на 2025 год

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Блины и блинчики - 2025 (Кулинарный форум)В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Египет. Часть 7 2022 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Посевная - 2025 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Лимонный квас

Ваш комментарий