Кулинарная книга. Рецепты »
Горячее: мясо и птица »
Блюда из птицы
Лагман из курицы
Курицу режу и ставлю варить, в это время на сковородке обжариваю лук, морковку, перец болгарский, помидоры и немного чеснока.
Пока все готовится на плите, в хлебопечку закидываю яйца, соль и муку. Тесто готово.
Тесто раскатываем и режем лапшу, крупнее чем обычно на суп.
Когда мясо готово, добавляю обжаренные овощи, перец чарный и красный и лаврушечку, соль, чтобы получилось остренько, и тушу минут 10.
Лапшу отварили. Все готово.
.
26.10.2018,
Ндюшка,
Новосибирск