Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Хлеб

Лепешки Ламаджо. Рецепт армянской кухни

Ламаджо - это восхитительные вкусные лепешки с мясной начинкой. Тесто в ламаджо не сухое. Даже в холожном виде вкусно и мягко, оно же еще пропитывается соком от начинки.

Для теста:

200 мл кефира
щепотка соли
мука

Для начинки:

250 гр фарша (в оригинале баранина)
лук
чеснок
2 столовые ложки томатной пасты
соль по вкусузира
копченая паприка

Для теста замешиваем муку и кефир, щепотку соли до мягкого теста. Даём отдохнуть 30 минут в холодильнике. Делаем начинку: фарш, соль, специи (зира, копченая паприка), лук, чеснок, пару столовых ложек томатной пасты (я ещё натерла небольшой помидор).

Приступаем к приготовлению.

Тесто раскатываем очень тонко, намазываем тонким же слоем начинку, делаем бортики и выпекаем в духовке при 200 градусах 8 минут..

08.05.2024

Бабета

Барнаул

хлеб с добавками Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Обзор]

12 лучших пляжей Новосибирска и Бердска. Места для купания и самые опасные водоемы

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Тюльпаны (Наш цветник )А что вы сегодня связали? (фотовыставка-16) (Вязание спицами и крючком - схемы, фото, работы)пионы-2 (Наш цветник )Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)

Форум

Объявления

Куртка новая, платья джинсы 42 размер (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Вещи для девочки от 122 см. Недорого! Сарафан Пеликан (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Флис. поддева Батик р.92. Новая толст-ка Вайкики (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Для девочки от 152 до 164. Дж.шорты. Новые джинсы, толстовки. (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Для мальчика боди Carter's (Одежда для малышей до года (до 85 см))Новый зимний конверт в коляску (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Продам толстовки, размер S, M. Новая парка М (Одежда для взрослых (ДО))Водолазка для беременных (Товары для беременных и кормящих (ДО))Новые книги, игрушки, наборы для творчества (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам растения из своего двора. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Лепешки Ламаджо. Рецепт армянской кухни

Ваш комментарий